Le Petit Alep Bistro

Le Petit Alep Bistro : Authentique restaurant syrien à Montréal

Le Petit Alep Bistro, ouvert en 2023 par des passionnés de la cuisine du Moyen-Orient, est rapidement devenu une référence pour les amateurs de saveurs authentiques. Situé dans le quartier Jean Talon à Montréal, ce restaurant syrien et libanais met à l'honneur les traditions culinaires levantines, avec un menu riche en mezzés, grillades et spécialités syriennes. La famille Frangié, à l’origine de l’établissement, souhaite faire découvrir la diversité et la richesse des saveurs orientales à travers une expérience culinaire conviviale et accessible.

Ce restaurant se distingue par ses plats authentiques, notamment ses mezzés variés comme le labneh, le houmous, la fattouche, ainsi que ses kebabs épicés et ses desserts délicats à la rose et à l’oranger. La carte propose également une sélection de vins nature pour accompagner ces mets, renforçant l’expérience gastronomique. Le Petit Alep Bistro est reconnu pour la qualité de ses plats, son service attentionné et ses prix abordables, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine syrienne, libanaise et du Moyen-Orient.

L’ambiance du lieu reflète un mélange de tradition et de modernité, avec un décor chaleureux et coloré évoquant l’Orient. La décoration, à la fois simple et accueillante, crée une atmosphère détendue où l’on peut profiter pleinement d’un repas entre amis ou en famille. Le cadre, situé à proximité du marché Jean Talon, invite à la découverte et à la convivialité, dans un esprit authentique et décontracté, parfait pour savourer la richesse de la cuisine levantine.