Bio Agriturismo Valle Scannese
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"Gael - ici, nous sommes dans la famille de Gregorio Rotolo, un des plus cĂ©lĂšbres bergers des Abruzzes qui a oeuvrĂ© toute sa vie pour prĂ©server la tradition pastorale de cette vallĂ©e en plein coeur du Parc Naturel du Latium, des Abruzzes et du Molise. Gregorio nous a quittĂ© il y a quelques annĂ©es maintenant, mais sa famille perpetue avec un amour et une passion inĂ©galables son projet : production de fromages artisanaux au lait cru (le âGregorianoâ a dâailleurs remportĂ© de nombreux prix et une reconnaissance de lâAcadĂ©mie Italienne de Cuisine), et un agriturismo qui propose une cuisine de montagne des plus authentiques, et des plus gĂ©nĂ©reuses. Je ne suis pas prĂȘt dâoublier ma conversation avec Maria Rosaria, la soeur de Gregorio, qui mâaura portĂ© les larmes aux yeux en me racontant lâhistoire de son frĂšre."
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"pecora al cutturo. ravioli con ricotta di pecora. Camere disponibili "
@donatella.orsini
"Agriturismo a conduzione familiare con produzione propria di carni e formaggi. Sui formaggi hanno una vastissima scelta e possibilitĂ di acquisto dei prodotti "
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"consigliato pecorino stracchinato"
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"Consigliato a Elena Mariani"
@sarazennaro96
"Pecoraro - consigliato da Cifoni"
@soniaricci
"http://www.locuste.org/component/content/article/11-negozi/470-gregorio-rotolo"
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"Produzione eccellenti formaggi ed insaccati, anche carne"
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