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"Danse, dégustation et visite de la forêt "
@philmrx
"À un saut de puce d'Abidjan (environ une demi-heure de route depuis le centre de la ville), un passage dérobé construit en secret sous l'autoroute du Nord il y a des années vous ouvre l'accès à un autre monde : le Domaine Bini, du nom de son propriétaire et fondateur Jean-Marc Bini, un hôte aussi passionné que passionnant. Agent de banque à 20 ans, travailleur autonome dès l'âge de 25 ans, Jean-Marc a immigré au Canada en 2005, laissant derrière lui la plantation familiale de 70 hectares que son père avait acquise en 1974, demeurée inexploitée depuis la mort de ce dernier en 1992. C'est la tradition canadienne de cueillette des citrouilles et les nombreux émules qu'elle rassemble chaque année qui a entraîné le déclic, et la décision de valoriser le précieux patrimoine familial : un domaine-mosaïque à la végétation riche et diversifiée, semé de forêt primaire, de plants de cacaos, d'hévéas, papayers et autres plantes et arbres variés que Jean-Marc et son frère s'étaient déjà battus pour préserver du braconnage et des plantations sauvages. De retour au pays en 2015, notre homme prend ses quartiers dans la parcelle intouchée et y vit en quasi ermite pendant un an et demi, étudiant la sécurisation et le potentiel des lieux. Petit à petit, l'idée d'un site d'éco-tourisme où les gens puissent venir se ressourcer au contact de la nature à travers des activités sportives et ludiques prend forme. Une participation remarquée au salon du tourisme et le bouche-à-oreille se chargeront de mettre sur orbite la réputation du Domaine, qui suscite déjà la curiosité des visiteurs avant même l'achèvement des aménagements techniques nécessaires à son exploitation. Vivant sur place selon le système du biotope, Jean-Marc, ses proches et son équipe mettent à profit la générosité de dame Nature et l'ingéniosité d'une tradition africaine naturellement écologique, sans pour autant courir après le label " bio " puisqu'ici, chacun estime que cela va de soi. Une journée au Domaine Bini se déroule en trois étapes dont la première consiste à contempler la nature. Après un accueil chaleureux où l'on vous sert une calebasse (et non un verre) de bienvenue remplie de bandji (vin de palme) ou de lait de coco tout en s'enquérant des nouvelles comme le veut la coutume, des guides professionnels vous emmènent pour une marche pédagogique à travers le domaine, rando verte sous forme de " leçon de choses " où l'on vous initie aux petits secrets de l'écosystème environnant et de ses composantes essentielles : comment poussent les cocotiers et quelles sont leurs spécificités ; pourquoi les hévéas sont penchés ; le circuit du cacao, de la cabosse au chocolat ; l'agriculture de subsistance à travers les champs de manioc, aubergines et autres parsemant la parcelle, etc., etc. Après une heure-une heure trente de crapahutage à travers champs et bois, retour au QG, un petit campement rustique, pour la seconde phase de la journée : déguster la nature, ou le " festin des dix doigts ". Car ici, on consomme à 90 % des ingrédients produits dans un rayon de 5 km par les villageois des environs, également associés au projet, que l'on mange sans assiette ni couverts, dans des feuilles d'attiéké ou de bananier et des taliers, ces récipients traditionnels en terre cuite dont vous êtes déjà certainement familier si vous fréquentez un peu les maquis. Le repas, servi sous forme de généreux buffet, se compose du traditionnel poulet braisé au feu de bois (et non au charbon), d'allocos et frites de patate douce, de poisson à l'étouffée, et de l'un des meilleurs foufous que vous aurez jamais goûté, accompagné de sa sauce aux légumes, le tout bien évidemment dénué de tout exhausteur de goût chimique dont l'usage accru depuis quelques années occasionne tant de dégâts sanitaires en Afrique. Côté boisson, vous avez le choix entre le bandji, le lait de coco et le redoutable koutoukou (pour ceux qui souhaitent amener leurs propres boissons, bières, vin ou autres, sachez que c'est possible, à condition de repartir avec vos bouteilles vides). Étape suivante après ces joyeuses agapes champêtres : on se détend et on profite de la nature. Cela peut passer par une petite sieste en mode individuel ou collectif dans les hamacs accrochés aux arbres (dont certains, suspendus à plusieurs mètres de hauteur, mesurent jusqu'à 5-6 mètres de large : on retombe en enfance !), ou par un spa " back to the roots " avec bain d'argile pure blanche, verte ou rose, assisté de l'une des " Miss Argile " du domaine qui pourra au besoin vous prodiguer un massage relaxant. Le rinçage s'effectue dans un ruisseau naturel aménagé à proximité du " spa " et si vous souhaitez un petit coup de fouet bien vivifiant après cette parenthèse délassante, une tyrolienne de 70 m de long perchée à 10 m du sol est à votre disposition. Pour les moins aventuriers, d'autres activités sont également possibles : jeux de société traditionnels comme l'awalé ou le ludo, randonnées en VTT à travers le domaine, volley " boueux " (attention, ça glisse !), tir au lance-pierre, observation des oiseaux et autres animaux vivant en liberté sur la parcelle... vous avez l'embarras du choix. Les petits veinards ayant souscrit au forfait Évasion poursuivront la journée par une visite nocturne des villages environnants suivie d'un feu de camp et d'un dîner aux chandelles avec, en fonction de l'ambiance et des aspirations des uns et des autres (au Domaine Bini, on s'adapte aux visiteurs que d'ailleurs on ne nomme pas " clients ", mais " compagnons " : ici c'est la famille qui reçoit), des animations axées sur les contes et légendes, des danses traditionnelles au son du tam-tam ou une veillée étoilée. Quant à la nuitée à l'éco-village, vous la passerez au choix sous de grandes tentes canadiennes ou d'adorables cabanes sur pilotis aux murs constitués de moustiquaires, toujours au plus près de la nature et de sa respiration. Une expérience inoubliable où l'on touche à l'essentiel des choses dans une harmonie totale du corps et de l'esprit. À ne surtout pas manquer !"
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"Forfait découverte : 15.000F/personne, 25.000/couple (une journée, repas, activités). Forfait 1 nuit : 70.000/couple"
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"Bain d'argile, promenade dans les plantations, dormir dans les arbres. Il y a moyen de négocier si on dit qu'on connait Olivia et Jérôme."
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