Vega 10 : Restaurant fusion et bar à Sevilla
Fondé en 2010 par un chef passionné, Vega 10 est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine fusion à Sevilla. Situé dans le quartier Triana, ce restaurante offre une expérience culinaire unique mêlant saveurs andalouses, asiatiques, sud-américaines et marocaines. La diversité de sa carte, comprenant des tapas végétariennes, des croquetas, des wok de bœuf ou encore des tartes de saumon et mangue, en fait un lieu incontournable pour découvrir des plats créatifs et savoureux. La réputation de Vega 10 repose sur sa capacité à réveiller les sens avec une cuisine inventive et pleine de surprises, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. La sélection de vins et de cocktails en fait également un bar apprécié pour ses soirées conviviales et décontractées.
L’ambiance à Vega 10 est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle éléments contemporains et touches traditionnelles. La décoration épurée, combinée à un éclairage tamisé, crée un cadre idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. Ce lieu, réputé pour ses plats fusion et ses tapas originales, invite à la découverte dans une atmosphère détendue, où la créativité culinaire est à l’honneur. Vega 10 reste une adresse privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique différente dans le centre de Sevilla.
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"Tiene variedad de platos veggies! Mezcla tapas andaluzas con toques marroquís, sudamericanos y asiáticos. La gente recomienda mucho el arroz vegetariano"
@mraigom
"Meilleure salmonejo de Seville"
@ocerec
"Entre Triana y Los Remedios se encuentra este local que combina la cocina andaluza con toques asiáticos y suramericanos. En su carta se encuentran platos como hummus y paté de zanahorias, tarta de salmón y mango con cilantro, croquetas de caña de lomo, tosta de anchoas y guasacaca, carpaccio de solomillo de ternera, wok de buey, pastela marroquí. "
@alvaro.koehler
"fusion dishes - try bulls tail.canneloni. "
@francesca.ravera
"Good veggie/ healthy options. Very popular, so best to book in advance. we ate here. excellent food👌"
@june.russell24
"just across the river from the old town ( in Triana ). we thought the food was great and a bit different from the normal tapas places. also good veggie options. it's incredibly popular so you need to book ! "
@kevsaccount
"Tapas revisités de bonne qualité"
@cyrilsalesses1