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Le Mirabelle
31 Rue Camille Godard, 33300 Bordeaux, France
Ajouté par1864 utilisateurs
"Les sandwichs faits-minute de cette cantine américaine en ont fait fondre plus d'un ! Ce delicatessen à la New-yorkaise a pris place dans le quartier des Chartrons il y a peu de temps. Spécialisé dans le pastrami, Maxence son fondateur ne tarit pas d'idées goûteuses pour nous rendre accros. Pour ceux qui ignoreraient l'adresse, le moment est venu de se renouveller, elle propose ses créations d'Outre-Mer à emporter. Jours : Du lundi au vendredi Ho En livraison et à emporter Contact : 06 33 62 26 86 Au menu : 3 sandwiches faits-minute (dont un nouveau chaque jour), accompagnements et desserts. "
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"Maxence Célérier et Arnaud Matéo, deux cuisiniers professionnels, se sont inspirés des delicatessen new-yorkais dont la spécialité est le pastrami et le veggie burger pour créer cette adresse aux Chartrons. Ici tout est fait maison, notamment le pastrami mais aussi le ketchup, les chips de légumes, les soupes, etc. Au menu du jour burger boeuf, courgettes et feta ou salade de saumon fumé et quinoa, ou soupe petits pois et menthe et graines de chia, lait de coco et ananas en dessert. Parmi leurs spécialités, le Ribwich : un burger aux travers de porc cuits au four durant quatre heures, sauce BBQ maison et oignons frits. La carte propose trois sandwiches en permanence (pastrami, veggie et tuna melt), les autres plats changent tous les jours. C'est frais, c'est bon et c'est goûteux. Breakfast tous les matins, salé et sucré. Le local est petit et pour manger sur place l'espace est limité."
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