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FRINGAL
@fringal.food
3316followers
2016places
"Spécialités régionales - Tradition de la tarte au Papin cuite au feu de bois depuis cents ans "
CÔTE D’OPALE / BAIE DE SOMME
@petitfute
33followers
295places
"Régnant dans son restaurant de 1919 à 1974, Mémère Harlé a construit une légende (son portrait trône sur les murs de l'établissement) et cuisinait la meilleure tarte au papin de la région. Aurélie et Steve, les repreneurs de cette véritable institution, n'ont pas changé le moindre gramme de la recette. Le menu Tradition est un évènement du dimanche, et sa composition n'a pas été modifiée depuis 1919 : potage velouté, langue de boeuf, gigot à la paysanne, fromage et tarte au papin. C'est un restaurant où l'on se sent bien dès que l'on a passé son seuil."
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"C’est meilleur quand c’est bon "
@princessdel
"La tradition A essayer CMQCB"
@caroetjean
"very authentic wood fired oven specialties cmqcb"
@mayo_jaune
"Deuxième édition du magazine Tradition de la tarte au Papin cuite Recommandé dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » pour sa tarte au libouli "
@durr.fred