VALENCE
Warung désigne les restaurants de rue ou de plage en Asie du Sud-Est tenus par des mères de famille. Cette petite enseigne de fast-food hype, créée par Tom, Brice et Julien, trois copains baroudeurs, s'est installée à Grenoble, Chambéry ou Lyon, avant d'investir la capitale de la Drôme. Chez My Little Warang, on commande au comptoir et avant d'aller s'asseoir en salle ou sur l'une des petites tables sur le trottoir. La déco évoque les
road-trip
. Dans l'assiette, c'est embarquements, destinations ou atterrissages pour Bali, le Mékong, Saigon, Bangkok. Et donc soupe phô ou salade bò bún, nasi goreng ou boeuf satay mijoté, etc. Clientèle jeune et branchée.
