Thème (Le)
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Le Thème Liège : restaurant gastro et coup de cœur

Le Thème, situé dans une impasse du cœur historique de Liège, a été ouvert en 2010 par un chef passionné. Depuis sa création, ce restaurant s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires. Son ambiance poétique et son cadre intimiste en font un endroit privilégié pour une expérience unique. La décoration change tous les deux ans, apportant un vent de fraîcheur et d’originalité à chaque nouvelle saison, ce qui contribue à son statut de coup de cœur local.


Ce restaurant se distingue par sa cuisine semi-gastronomique, mêlant cuisine européenne moderne et touches créatives. La carte propose un menu renouvelé chaque mois, avec des options pour tous les goûts : viande, poisson ou végétarien. La sélection de vins accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l’expérience gastronomique. Le Thème est reconnu pour ses plats soignés, sa présentation élégante et son rapport qualité-prix abordable pour une cuisine de cette qualité, faisant de lui un lieu de prédilection pour les gourmets et les amateurs de vins.


L’ambiance du lieu est à la fois chaleureuse et raffinée, avec une décoration qui évolue tous les deux ans pour surprendre et ravir les visiteurs. La lumière tamisée, la décoration soignée et le choix musical créent une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. Le cadre, dans une impasse charmante, invite à la découverte et à la convivialité, faisant du Thème un restaurant où l’on aime revenir pour ses changements réguliers et sa cuisine inventive.


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311 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Coup de coeur #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Semi gastronomique Belle ambiance/déco"

@kuroya

"fermé les dimanche et lundi"

@katlut

"Pour un dîner en amoureux c’est parfait. "

@alexianem00

"Le resto emblématique de Liège tellement il est atypique. Ça fait longtemps que je ne suis pas allé mais c est à essayer "

@jerome.degois

"déco varie tout les 2 ans. menu gastro"

@slobar

"Resto intimiste, plus chic. la déco change chaque année. On peut s'attendre à de la cuisine européenne moderne"

@robxs

"Depuis trente ans, Le Thème fait le buzz même si à l'époque on appelait ça autrement... On ne risque pas d'y passer par hasard : on trouvera le resto au fond d'une petite impasse perpendiculaire à la voie Hors-Château. Michel Bebelman change son Thème tous les deux ans, en collaboration avec une équipe de décoratrices. L'atmosphère y est chaleureuse, romantique et la cuisine originale, fine et bien adaptée aux thématiques. Les menus changent tous les mois, toujours en accord avec le cadre du moment et accompagné de leur sélection de vins à l'accord parfait. Et pour cause, le maître des lieux est sommelier de formation. On y va en amoureux pour partager un moment hors du monde et hors du temps, tout en se régalant !"

@alain.mugisha

"Changement de thème tous les ans"

@francois.daene

"Restau type gastro avec un thème différent tous les an/deux ans avec menu changeant tous les mois! Au top ❤️"

@colinedemarteau

"Restau type gastro avec un thème différent tous les an/deux ans avec menu changeant tous les mois! Au top ❤️"

@camyduts

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