Mountain & Sea House Restaurant
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"Complete with a courtyard and a high-ceilinged foyer, the interior of this luxurious mansion oozes 1930’s glamour. The menu adds a new twist to elaborate recipes available only to the elite back in the day, and which entail lashings of patience and exceptional skills. Try the roast suckling pig three ways that takes a day to prepare. Yilan speciality goza is deep-fried custard made with minced pork and shrimp. For a sweet finale, try kumquat and mashed taro."
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"Very expensive Specialty dishes that used to grace local banquets in the 60s and 70s 1 Michelin Star and 1 Michelin Green Star Reco : Deluxe Mountain and Sea Platter (❤️ x 3 the ginseng pig's heart), Oyster Fritters (everyone's favourite dish) and the soup. Roast pig not worth it."
@louise_dmt
"Taiwanese stellato, ma non mi fa impazzire. Ok i claypot di sticky rice ma un po’ banali, niente si must assoluto nel resto del menu"
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"$$$$ - Banquet food - whole pig baked in meringue, fried rice"
@m_hsiehhsieh
"Ode to Taiwanese banquet food. evreything is sourced entirely from local farms"
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