Trattoria Zamboni : authentic italien ristorante à Lapio
Fondée en 2010 par les frères Zamboni, la Trattoria Zamboni est un véritable ristorante italien situé dans le quartier Via Santa Croce à Lapio, en Vicentine. Installé dans un magnifique palais d'époque, ce lieu allie tradition et authenticité pour offrir une expérience culinaire unique. La gestion familiale et la passion pour la cuisine italienne se ressentent dès l'entrée, faisant de cette trattoria une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale.
Spécialisée dans la cuisine italienne, la Trattoria Zamboni propose un menu saisonnier mettant en avant la matière première de qualité. Les plats, tels que les tagliatelles aux pois ou le petto d'anatra, illustrent parfaitement la recherche et le respect des produits locaux. La carte des vins, riche et variée, complète à merveille cette expérience gustative, adaptée à tous les palais, des plus traditionnels aux amateurs de vins naturels.
L'ambiance chaleureuse et le décor élégant de cette osteria contribuent à créer une atmosphère conviviale. La salle principale, avec ses fenêtres offrant une vue sur les collines des Berici, invite à la détente, tandis que la salle à lume de bougie est idéale pour des moments plus intimes. La décoration allie sobriété et charme, renforçant l'authenticité de cet établissement où l'on se sent comme chez soi, dans un cadre typiquement italien.
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                  Trattoria Zamboni
                  Via Santa Croce, 73, Lapio VI 36057
                  Ajouté par139 utilisateurs
                
        
"ZAMBONI La padronanza della materia prima, sorriso in sala e accoglienza di raro calore fanno di Zamboni un locale imprescindibile per il Vicentino. Via Santa Croce, 73 Tel. 0444 273079 Orario: mezzogiorno e sera - Chiuso lunedi e martedì Ferie: 1 settimana dopo Ferragosto e gennaio Coperti: 100+ 60 esterni Prezzi: 32-45 € vini esclusi Metodi di pagamento: AE, BM, MC, Visa. Satispay IL LOCALE I fratelli Zamboni continuano a gestire con piglio sicuro questo ristorante, ricavato in un notevole palazzo d'epoca. In posizione rialzata a pochi passi dal lago di Fimon, incanta in estate per la sua vista sulla pianura sottostante e il fresco dei Colli Berici che rende l'esperienza ancora più piacevole. Un locale vero, un luogo dove divertirsi e rilassarsi. LA CUCINA Nei piatti si respira la materia prima, se ne percepisce la conoscenza, e la ricerca e il rispetto. Sono all'apparenza semplici, ma la perizia nel realizzarli li rende esperienze di grande piacere. Il menù segue sempre il succedersi delle stagioni, quindi il consiglio è di pescare tra i piatti del momento. L'insalata di asparagi crudi rinfresca senza appesantire, le tagliatelle all'uovo con piselli di Pozzolo incarnano la primavera, mentre il petto d'anatra con fragole all'aceto balsamico sazia mente e palato. Carta dei vini di grande profondità locale, ma non solo."
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"Bella location sul colle che sovrasta il lago di fimon, adatta a cene romantiche e occasioni speciali (molto carina la sala “a lume di candela”). Carta dei vini ampia e interessante, che soddisfa sia i gusti più raffinati e tradizionali, sia chi cerca cantine con un approccio più naturale. Cucina molto valida, con un menù che cambia frequentemente a seconda dei prodotti di stagione (come ad esempio gli ovuli crudi in autunno). Servizio gentile e attento. Rapporto qualità prezzo ottimo."
@thebellyconsultants
"Visit Sergio più volte. Buon locale storico vicentino, cucina non così interessante"
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"In un imponente palazzo d'epoca: le sobrie sale al primo piano (con ascensore) quasi si fanno da parte per dare spazio al panorama sui colli Berici attraverso i molti finestroni, mentre la cucina, tradizionale e rivisitata al tempo stesso, ha la forza di 50 anni di storia. Molto valida anche la selezione di bottiglie per cui, gli amanti, non si fermino all'estratto, chiedano la carta completa per sbizzarrirsi. Ottima accoglienza da parte dei titolari. "
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"- 9+ - 78€ senza dolce - viaggio in macchina tra i colli, prodotti di stagione"
@ortizsabrina98
"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/1820-trattoria-zamboni"
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"Cena romantica posto cosigliato da ele "
@antoniolevorato1998
"Posto da sogno e cibo spettacolare! Ottimo per cene romantiche "
@elexnorv
"Trattoria ed Osteria con logiche Slow Food. Personale, servizio e cucina di alt livello. Prezzi onesti. Rientra nel top!"
@vincenzo.garofalo
"Prezzo medio 40€ cad, cucina vicentina e veneta rivisitata, ottima presentazione dei piatti. Tutto molto buono."
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"Cucina regionale di qualità. Manco da anni, ma ricordo i primi regionali, la testina di vitello, i formaggi. Molto piacevole. "
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