Jing Fong - UWS

Jing Fong - UWS : Restaurant chinois et dim sum à New York

Jing Fong - UWS, situé au 380 Amsterdam Ave dans le quartier de l'Upper West Side à New York, a été fondé en 2023 par une équipe passionnée de cuisine asiatique. Ce restaurant chinois s’inscrit dans la tradition des grands établissements de dim sum, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre moderne. Son ouverture récente a permis de redonner vie à un lieu emblématique, connu pour ses spécialités cantonaises et ses dim sum servis à la poussette, une pratique typique des restaurants asiatiques traditionnels.

Ce restaurant chinois se distingue par ses spécialités telles que les n’émis, les gyozas, les beef rice noodle rolls, et les dumplings de canard, qui ravissent les amateurs de cuisine asiatique. La qualité des produits et la variété des plats proposés en font une destination incontournable pour découvrir la richesse de la gastronomie chinoise et asiatique à New York. Jing Fong - UWS propose également un brunch dim sum, idéal pour un moment convivial entre amis ou en famille, dans un cadre où la tradition rencontre la modernité.

L’ambiance de Jing Fong - UWS est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque l’Asie. Les serveurs se faufilent entre les tables en poussant leurs chariots chargés de bouchées vapeur, créant une atmosphère vivante et décontractée. La décoration, simple mais efficace, met en valeur l’esprit traditionnel du restaurant, offrant une expérience immersive dans l’univers culinaire chinois et asiatique, dans un lieu spacieux et accueillant.