DEB'S Bistro
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DEB'S Bistro : restaurant indien et cuisine du monde à Lyon

Fondé en 2024, DEB'S Bistro est un restaurant indien situé dans le quartier de la Guillotière à Lyon. Son équipe, passionnée par la cuisine du monde, a voulu offrir une expérience culinaire unique en proposant des plats indiens authentiques et modernes, mêlant tradition et créativité. Le chef, reconnu pour ses spécialités du nord au sud de l’Inde, propose une carte variée comprenant des options végétariennes et des plats de street food indienne, avec un accent sur la diversité régionale du pays.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités comme les naans aux fromages variés, les dosa végétariens, et un brunch indien copieux servi le samedi, qui ravissent les amateurs de cuisine du monde. La carte change régulièrement pour faire découvrir de nouvelles saveurs et spécialités indiennes, tout en proposant une ambiance chaleureuse et conviviale. DEB'S Bistro est aussi apprécié pour ses plats atypiques et ses desserts indiens, offrant une expérience gustative riche et surprenante.


L’ambiance du lieu est à la fois cosy et street food, avec un décor simple mais soigné, qui évoque un voyage en Inde. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant un cadre accueillant où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner, DEB'S Bistro invite à la découverte culinaire dans un environnement chaleureux, idéal pour explorer la richesse de la cuisine indienne et du monde.


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682 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Indien #Asiatique #Cuisine du monde #Indian
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Indien, super plats, naans moins bons et petits"

@lauzimy

"excellent indien original à faire surtout le soir"

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"Restau indien conseiller par cam "

@victorarnaud12

"cuisine indienne trop bon "

@elodie.meo

"très bon , le brunch est hyper copieux ! dessert pas ouf mais je m’attendais à rien . riz excellent ! naan fromage français originaux mais ils sentaient pas trop le fromage choisi ! "

@margot.bertrand

"Excellente cuisine ! Et un parfait moment avec Jo "

@margobdx

"Indien très bon. Attention beaucoup de plats avec coriandre"

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"Bon c'est pas ultra bien situé mais je conseille vraiment puisque les plats sont originaux et vraiment trop trop bons, c'était cool de découvrir la cuisine indienne. Le gérant est très gentil 😊"

@claire.lafabrie

"Conseil Anaïs yoga - street food "

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"meilleur resto indien de Lyon !!!"

@amb37

"Des plats indiens traditionnels, une carte qui change pour proposer de nouvelles spécialités du nord au sud de l’Inde. Super bon! "

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"Askip meilleur indien de Lyon"

@luciemignore

"C’était très bon, les naans au reblochons sont excellents "

@laureline.mazaud

"Bp de saveurs. Ambiance street food Carte : chaque plat est amené par un descriptif du lieu de l’Inde et du voyage des saveurs. Tout fait envie. Très bon. On peut se garer facilement Réserver impérativement "

@cchevillat

"restaurant Indien / super brunch / conseil Instagram "

@elena.darmon

"Pas bcp de choix, y’a pas les classiques. Mais c’est trop bon "

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"brunch indien. reco par Annaloves_food"

@laurette.duranel

"Meilleur indien de Lyon pas de discussion possible "

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"Des plats des 4 coins de l’Inde. Options végé "

@salut.ma.poire

"Bistrot Indien avec des plats travaillés et modernes qui changent des indiens classiques prix plus élevés"

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"Vrai resto indien. Très très bon. "

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"Resto indien avec cuisine indienne atypique (le seul classique qu'il y avait était le chicken butter). Très bon dosa végétarien (galette avec patates dedans et à côté sauce coco et une purée de lentilles qui pique un peu) Lassy mangue bon. Ne prennent pas les TR (ni papier ni carte)"

@louloume

"restaurant indien TROP BON "

@maxence.pon

"Restau indien avec les plats traditionnels de toute l’Inde donc pas mal de truc à découvrir. Très bon, juste petit couac sur l’attente mais le serveur s’est excusé platement. "

@luciechrr

"Cadre cozy Rapide Bon Vraiment pas cher"

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"Brunch indien les samedis Conseillé par Marie G. "

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"Conseil Karine Indien délicieux "

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"restaurant indien délicieux "

@mati.l.d.e

"Restaurant indien recommandé par la fabuleuse cantine"

@etonne_moi.try

"Mix saveur indienne et cuisine française "

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"Restaurant indien hyper typique "

@adragole

"askip plats et desserts tbon "

@lisahn_

"restaurant indien bistronomique"

@lacordeecoworking

"06/2024 Plat unique le samedi : assortiment de 6 mini plats indien avec riz basmati"

@dos.santos.axel

"Indien et tapas?? il faut que je test🥹"

@manonjss

"1h pour prendre nos commandes, 2h pour servir des boissons ... plats bons mais pas incroyables, pas assez copieux "

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"INCROYABLE! Indien sophistiqué, j’ai adoré le brunch tout comme la carte ❤️"

@heloise.chenaud8

"vu sur citycrunch, abordable, dabba de midi"

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"reco crazy little sue. brunch le dimanche "

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"Coup de cœur enfin de la vraie cuisine indienne envie de tester toute la carte"

@sophiabouj

"Le Deb’s Bistrot, on l’adore pour la beauté et l’originalité de ses plats ! Si vous allez dans ce restaurant indien, je vous conseille de prendre un de leurs naans car ils en ont une multitude de parfums aux fromages : comté, kiri, camembert, reblochon et gorgonzola. Ce qu’on a peu l’habitude de voir, c’est leur carte qui propose aussi bien des plats traditionnels indiens que des plats de street food indienne. ⏰ Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 23h00."

@carrielalyonnaise

"Cadre très sympa, plats indiens originaux Brunch le samedi 24€ "

@mathrmnt16

"Bon restaurant indien propose par Carelle bon mais sans plus, un peu cher"

@moranetta

"le weekend : brunch cuisine d'une région de l'Inde conseillé par crazylittlesue"

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"Brunch copieux et pleins de saveurs ! "

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"Très bons plats, les naans pas ultra généreux en fromage mais sinon top! Petite mention pour les pâtisseries indiennes délicieuses 😍"

@julie_berb

"Super petit bistrot indien, service au top et de jolies découvertes niveau plats. Une cantine - bistrot chaleureuse où il fait bon s’attarder ☺️"

@l.barberet

"restaurant indien a tester"

@valentin.wln

"Resto indien parle pas français reco Emmanuelle "

@

"Recommandation Lyon resto "

@quentin.tavernier.pro

"Incroyable / gastro plutôt une bistro "

@

"C’est ici qu’on découvre la cuisine indienne comme nulle part ailleurs à Lyon. Toutes les régions d’inde passent sous la spatule curieuse du chef. C’est ainsi qu’on a pu découvrir un plat de Paneer frit. Un fromage fait maison au lait de bufflonne, déposé sur un velouté de graines de pavot et cardamome. Évidemment, on accompagne TOUJOURS son repas d’un nan reblochon !"

@

"Ici, l'élément distinguant n'est pas la cuisine "indienne" mais bien la cuisine de chaque région du pays. Les hôtes ont à coeur de faire connaitre la diversité culinaire au-delà des plats que nous croyons connaitre... Vous cherchez un bon restaurant indien ? Vous avez trouvé !"

@lena_orh

"Street food indienne à tester"

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"resto indien Matthew a dit que c'était bon "

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"Arriver 2h avant d'avoir faim (service plus que lent) Plat old burrata bien bon et bien épicé (Sam en pls) Prendre 1 plat + 1 Naan ou 1 entrée et 1/2 plat (un peu plus léger mais largement suffisant) "

@

"Adresse sympa, les saveurs sont au rendez-vous, c'est pas trop cher et sans prise de tête. Si vous ne parlez pas anglais, la compréhension de la serveuse risque d'être compliquée."

@balookm

"Restaurant indien. City Crunch : C’est ici qu’on découvre la cuisine indienne comme nulle part ailleurs à Lyon. Toutes les régions d’inde passent sous la spatule curieuse du chef. C’est ainsi qu’on a pu découvrir un plat de Paneer frit. Un fromage fait maison au lait de bufflonne, déposé sur un velouté de graines de pavot et cardamome. Évidemment, on accompagne TOUJOURS son repas d’un nan reblochon ! Blogeuse Nolwenn Roux : "De loin mon petit bistrot indien préféré ! J’y vais régulièrement et j’ai toujours été très satisfaite. La cuisine de Debs nous fait voyager dans toute l’Inde. Ici, oubliez les menus classiques et tous identiques des restaurants indiens de France, vous allez découvrir la vraie cuisine indienne. Le samedi, c’est brunch midi et soir. Pour 20 €, vous vous régalez d’un excellent thali, qui change chaque semaine bien sur.""

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"Super bon, long au service "

@eloeloeloelo

"resto indien. cuisine de sa mère. conseillé par Pascale. cuisine de marché. pdts frais. tchai latte "

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"Recommandé par lyon tasting. Les naan ont l’air dingues"

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"C’était bon mais alors qu’est ce que les quantités étaient minimes… c’est dommage car les prix sont plutôt élevés. Dommage que la serveuse se soit braquée quand on lui a dit. "

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"Une révélation, celle du chef indien Debdutta Gupta qui a ouvert son bistro indien à Jean Macé. Lieu chaleureux, croisement entre la convivialité du bistro français et l'authenticité indienne. Accueil adorable à l'image du service et d'un chef qui n'hésite pas à quitter sa cuisine pour venir vous expliquer son plat. La carte courte change chaque semaine, passant d'une région à l'autre de l'Inde. Plongez dans l'inconnu des ingrédients avec confiance et délice ! Végétariens bienvenus. Excellent rapport qualité-prix. Un voyage à partager avec les gens qu'on aime."

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"indien conseillé par une indienne. reco brunch le samedi matin "

@maudochrome

"indien 20€ samedi uniquement "

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"indien samedi uniquement 20€"

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"Indien recommandé par Baptiste de Ronalpia sympa le samedi pour leur plat imposé qui fait visiter une région de l'Inde service adorable +++"

@cbonet

"Fait maison- très bonne adresse"

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"Formule midi, apéro tapas ou brunch samedi à 20€. Adresse citycrunch"

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"Recommandé par lyon city crunch. Brunch à 20€ . Bonne cuisine indienne "

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"Tester bans fromage français et achards"

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"Brunch indien, 1 semaine 1 région, dimanche 20e "

@lorelei.freguin

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