Tung Po

Tung Po : Restaurant chinois à Hong Kong, ristorante unique

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Tung Po est un restaurant chinois situé au 2/F Java Road Municipal Services Building, dans le quartier de North Point à Hong Kong. Ce lieu atypique, souvent recommandé par des gourmets comme Anthony Bourdain, offre une expérience culinaire authentique et conviviale. Son emplacement discret dans un bâtiment municipal ajoute au charme mystérieux de cet établissement, véritable ristorante hong kongais.

Tung Po se distingue par ses spécialités cantonaises, notamment le black ink squid, le wind sand chicken et les razor clams, qui font la renommée de ce restaurant food. La carte est riche en plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et un savoir-faire artisanal. L’ambiance y est animée, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère de grande convivialité.

L’intérieur de Tung Po reflète une ambiance de mess hall hong kongais, avec de grandes tables où se mêlent locaux et touristes. La décoration simple mais chaleureuse, combinée à une ambiance festive, crée un cadre parfait pour profiter d’un repas authentique dans un lieu où la tradition culinaire chinoise est à l’honneur. C’est une étape incontournable pour découvrir la gastronomie cantonese dans un cadre unique.