Testone : Ristorante tipico di Perugia con torta al testo
Fondato nel cuore di Perugia, Testone è un ristorante che si distingue per la sua lunga tradizione nel proporre autentici piatti umbro dal 2000. Situato in Piazza Giacomo Matteotti, il locale è gestito da chef appassionati che valorizzano le ricette locali, in particolare la famosa torta al testo, simbolo della cucina tipica umbra.
Il ristorante si specializza in street food e piatti tradizionali, offrendo una vasta gamma di torta al testo farcita con salumi, erbe e carni, come salsiccia, ciauscolo e porchetta. La qualità degli ingredienti, spesso locali e freschi, rende ogni piatto un’esperienza autentica e gustosa. È il punto di riferimento per chi desidera scoprire le specialità di Perugia senza spendere troppo, con prezzi molto accessibili e menu che oscillano tra 4 e 5 euro.
L’ambiente di Testone è informale e accogliente, con un decor rustico che richiama le tradizioni umbre. Le pareti sono decorate con elementi che richiamano la cultura gastronomica locale, creando un’atmosfera calda e conviviale. Ideale per un pranzo o una cena in stile tipico, il locale invita a immergersi nella cultura culinaria umbra in un contesto autentico e senza fronzoli.
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"Per mangiare la torta al testo. Tempi d’attesa un po’ lunghi, ma un bel salto nella cultura gastronomica umbra"
@elisabetta.enriett
"Panino farcito coatto perugino"
@matteo_parpa
"Il punto di riferimento per la torta al testo, con 4 sedi in tutta Perugia. Focacce cariche, in particolare salsiccia e patate. Prezzi bassi, andare presto per evitare file "
@riccardolombardo9
"Torta al testo con ciauscolo"
@mariasilviacoco
"torta tipica al testo farcita"
@pica28
"torta al testo buona davvero, catena"
@beatrice.donini
"Lovely place serving famous “torta al testo” which basically is a sandwich made of delicious bread filled with extremely fresh and locally sourced ingredients. Tried one with caprese and spicy salami and another with prosciutto, soft cheese and rucola which was a total hit. Absolutely doable for lunch and dinner, and on a budget! 4-5€ per sandwich. "
@batoolalbeer
"In questo ristorante si può assaporare il tipico Testone, un cibo tipico perugino il suo impasto è di sola acqua e farina(quindi senza uova)e poi riempito di salumi, carni, erbe(misto spinaci ecc). Il più tipico è la “torta al testo”composto da testone, salsiccia e spinaci."
@sign0
"pizza al testone e prodotti tipici"
@lauradinatale