Habitation Desmarets

Habitation Desmarets : restaurant antillais top à Basse-Terre

Fondé en 2010 par Rodolphe, Habitation Desmarets est un restaurant antillais situé dans une ancienne habitation usine sucrière, au cœur du quartier Basse-Terre en Guadeloupe. Ce lieu chargé d’histoire a su préserver son charme tout en proposant une cuisine franco-créole de qualité, mettant en avant des produits locaux de saison. Depuis plus d’une décennie, il est reconnu comme un établissement incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de cadre unique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de viande et poisson, accompagnés de frites maison et de desserts maison, dans un cadre calme et élégant. La terrasse couverte donne sur un joli jardin, offrant une ambiance propice à la détente et à la dégustation. La cuisine, à la fois traditionnelle et raffinée, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique et top dans un environnement convivial.

L’ambiance de l’habitation créole, avec ses murs en bois et son décor authentique, crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Le cadre chic, mêlant histoire et nature, fait de ce restaurant un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’un environnement exceptionnel. Un endroit parfait pour découvrir la gastronomie antillaise dans un cadre exceptionnel.