Tacos El Gordo

Tacos El Gordo : restaurant mexicain incontournable à Las Vegas

Fondé en 2013, Tacos El Gordo est un restaurant mexicain situé au 3049 S Las Vegas Blvd, dans le quartier animé de Las Vegas. Ce lieu, affilié à une chaîne spécialisée dans les tacos originaires de Tijuana, a rapidement conquis les amateurs de food authentique. Son fondateur a voulu offrir une expérience culinaire mexicaine fidèle aux saveurs traditionnelles, en proposant des tacos préparés avec des tortillas faites à la main et des garnitures de qualité, telles que carne asada, adobada, ou encore tripa. Depuis ses débuts, Tacos El Gordo s’est imposé comme une étape incontournable pour les passionnés de tacos et de cuisine mexicaine à Las Vegas, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques et abordables. La popularité du restaurant ne cesse de croître grâce à ses recettes traditionnelles et à sa réputation de proposer certains des meilleurs tacos de la ville.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses tacos al pastor, carne asada, et tripa, tous préparés à la minute dans un style typique de Tijuana. La qualité des ingrédients et la fraîcheur des préparations sont au cœur de l’expérience, avec des options pour tous les goûts, y compris des tacos avec cactus ou halloumi. Tacos El Gordo offre également un service en mode comptoir, permettant une dégustation rapide et conviviale. La simplicité du décor, évoquant une ambiance de street food mexicaine, met en valeur l’authenticité du lieu. L’atmosphère y est décontractée, idéale pour savourer un food mexicain dans un cadre sans prétention, où la priorité reste la qualité et le goût des tacos, véritables stars de la maison.