Verde Pistacchio

Verde Pistacchio : Ristorante vegan friendly à Rome

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Verde Pistacchio est un restaurant situé dans le quartier Ostiense à Rome, au 181 Via Ostiense. Ce lieu s’inscrit dans une démarche de cuisine végétarienne et vegan, proposant des plats légers et bio, parfaits pour un déjeuner ou un dîner convivial. La philosophie du restaurant repose sur la tradition italienne, tout en innovant avec des recettes créatives, notamment autour de la pistache, ingrédient phare de leur offre. La carte met en avant des options vegan friendly, avec des produits de qualité, dans une ambiance décontractée et authentique. La convivialité et la proximité avec les clients sont au cœur de leur démarche, faisant de Verde Pistacchio un lieu apprécié pour sa cuisine saine et savoureuse. La créativité culinaire et le respect des produits bio en font un incontournable pour les amateurs de cuisine végétale à Rome.

Le décor du restaurant évoque un style rétro et vintage, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. La décoration simple mais soignée invite à la détente, dans un cadre où l’on se sent comme à la maison. La salle offre un espace cosy, idéal pour un aperitivo ou un repas entre amis. La convivialité et l’ambiance décontractée renforcent l’expérience, faisant de Verde Pistacchio un lieu où la gastronomie végétale rime avec plaisir et authenticité. Un véritable havre pour les amateurs de pistaches, de cuisine vegan et de moments gourmands dans la capitale italienne.