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Le St Barth Tarbouriech
Lieu dit Montpenedre, 34340 Marseillan, France
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Domaine Tarbouriech, Hotel Restaurant & Spa
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Tarbouriech - Médithau
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Coqui Thau
Port conchylicole des Mazets, 30 Chemin de l'Étang, 34340 Marseillan, France
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"Emmanuel Servant est un chocolatier talentueux et passionné. Il élabore ses créations à partir d'une sélection de chocolats noirs de grande origine. Il a été récompensé à plusieurs reprises pour ses créations aux saveurs classiques ou insolites, notamment le Marseillanais, une spécialité au Noilly Prat et à la nougatine, et les Lavandounes, un croquant aux olives et à la lavande à grignoter au goûter ou à l'heure de l'apéritif. Le chocolatier organise également des visites de sa fabrique et raconte avec passion l'histoire du chocolat, sa fabrication, sa composition... Il réalise de véritables compositions artistiques à la demande, variant ainsi les plaisirs autour du chocolat."
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