Hôtel-Restaurant Kutchi
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"Evasion gustative saine dans une ambiance " nomade ". Laisser les saveurs du Kutchi nourrirent notre imagination. " Kutchi " un nom qui veut dire " nomade " en dari, l'une des langues de l'Afghanistan. Vous partez donc pour un voyage au pays des épices, des plats familiaux et colorés de l'Inde à l'Iran. Vous avez le choix parmi 3 ambiances : la salle Afghane au décor traditionnel avec ses petites chaises de bois, ses coussins rouges et son univers intimiste, la salle Tournesol aux couleurs vives et estivales et plus contemporaine, ou encore la salle Classique qui propose une assise plus élégante dans des tonalités chaudes et classiques. Quel que soit votre choix d'espace, le menu vous entraîne vers des saveurs et des parfums exotiques. Partez pour le menu de dégustation " Kutchi " pour un authentique tour d'horizon des spécialités de la cuisine afghane. Dans une belle assiette de dégustation, on vous servira : les trois riz au safran, aux épinards et en bouillon finement épicé, les viandes avec les koftas boulettes de viande hachée, Lawand poulet au curry , le Korma Matar viande hachée de boeuf et petits pois et le Dopiaza : morceaux d'agneau et friture d'oignons servis avec du naan (pain) afghan. Une présentation raffinée dans un décor élégant pour une expédition culinaire à prix tout doux qui pimentera joyeusement votre vie ! Et si jamais le repas en soirée s'attarde, l'hôtel Kutchi est à deux pas ! Très apprécié en été pour la terrasse."
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"Menu dégustation tres copieux (45.-)"
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