Restaurant La Tomate Verte
Restaurant La Tomate Verte à Aix-en-Provence : cuisine végétarienne et terrasse
Le Restaurant La Tomate Verte, situé au 15 Rue des Tanneurs dans le quartier historique d'Aix-en-Provence, a ouvert ses portes en 2017. Fondé par des passionnés de cuisine locale et de produits frais, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne et française. Son ambiance chaleureuse et son équipe dévouée en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs en quête d'authenticité.
Ce restaurant se distingue par sa carte courte, mettant en avant des plats faits maison, saisonniers et souvent végan ou végétariens. Parmi ses spécialités, on retrouve des options comme l'avocado toast, des plats légers et raffinés, ainsi qu’un brunch dominical très apprécié. La cuisine, inventive et subtile, privilégie les produits locaux, offrant une expérience culinaire saine et savoureuse, idéale pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité.
L’atmosphère du Restaurant La Tomate Verte est à la fois moderne et cosy, avec un décor simple mais soigné, mettant en valeur la pierre et le bois. La terrasse, située en plein centre-ville, permet de profiter du soleil provençal lors des beaux jours. L’ambiance y est détendue, parfaite pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre authentique et accueillant, où la gourmandise et la fraîcheur sont toujours au rendez-vous.
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MOTO DANS LE SUD
@petitfute
"Plat fétiche : une tarte tatin à la tomate verte accompagnée d'un sorbet au basilic. Toujours à la carte. Pour le reste, changement de propriétaires pour cette petite adresse sympathique du centre-ville qui propose deux jolies salles et une terrasse le long du trottoir. Au piano, Sébastien, en salle Maryline, deux professionnels aguerris qui ont longtemps exercé en Nouvelle-Zélande. A l'ardoise, des plats méditerranéens réalisés avec soin, à base de bons produits frais et de pays. Le service est très professionnel et attentionné. La planche de charcuterie (coppa de Corse, rillettes de canard maison), avec fromages fermiers de brebis, asperges, pignons, huile d'olive est copieuse et savoureuse. En plats du jour, les linguini aux coques sont délicieuses, la joue de boeuf et purée aussi. Pour finir, la coupe de fraises gariguette et chantilly au citron est bien agréable. On apprécie le large choix de vins au verre. En janvier 2017, les patrons prévoient quelques travaux d'insonorisation et de rafraîchissement des peintures. En projet aussi : développer la carte des vins en l'ouvrant sur l'étranger et en optant pour une version bistrot cave à vin."
La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Clémentine Marchal
@clementine.marchal
Alison P.
@lebazardalison
"un peu cher mais très bon, option vg vegan et viande. Francais pas vraiment classique. Ca manque un peu de gourmandise peut être"
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"Formule 3 temps à environ 50€. La cuisine est très raffinée, OK végétariens. Service de qualité"
@valgld
"Service excellent, de belles assiettes bien présentées et savoureuses, je reviendrai ! "
@emhiony
"délicieux pas donné mais très bon"
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"Conseillé par Sylvie Monjiant "
@aurelie.petiot
"Très bon resto avec carte courte, fraîche et locale. Excellente carrot cake "
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"Tout fait maison et veggie parfois"
@athina887
"Carte de saison vege vegan viande pour tous les goûts. Tout en subtilité et de belles inspirations "
@xavier.gourdon
"Cuisine "légère" avec option vege et vegan Un peu cher (20€ plat)"
@camillecourchariere
"Très sympa Uniquement des produits de saison"
@victor.lbr
"Testé en février 2024. Bonne cuisine, rapport qualité prix un peu élevé mais on est à Aux….!"
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"Steak vege haricots rouges avec dahl de lentilles exc, steak vege haricots rouges petit épeautre et légumes rôtis delicieux, tarte aux poires et amandes tuerie, ils ont souvent une tarte frangipane aux fruits du moment (carrot cake de Sophie ttb, ne pas prendre). Financier noisettes exc, financier myrtilles avec crème anglaise délicieux (reprendre quand menu du jour car inclus dans la formule). Burger végétarien bb délicieux mais frites à la graisse de boeuf pas dingues (ils proposent des petites patates passées au four, prendre ça). "
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"Très bon restaurant, classe et de saison."
@sidjj
"Excellent 🥰🤩 Restaurant vraiment très très bon, avec des produits de saison et des plats travaillés. ❤️ Beaucoup d’options végétariennes et véganes (principe du restaurant)🪴🌿🧄. Menu entrée plats desserts 🤯 Tout était parfait 😩"
@sarala.hennequin
"avec Guillaume août 2023 végétarien en grande majorité "
@foyer.emmanuelle
"Midi Plat 20€ Soir Menu EPD 45€ / EP 38€ / PD 34€ / plat 27€"
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"Très bon, peu de choix, plats originaux et raffinés. Un peu cher et service un peu lent mais bonne adresse"
@sophie.dy98
"Plats originaux dans cadre sympa "
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"Restaurant Bistro. Cuisine française, le restaurant n'est pas pas cher"
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"Bon, pas trop bruyant Il y a l'air d'avoir une salle à part avec une grande table qu'on doit pouvoir réserver pour un groupe"
@heloise_dg
"Super adresse ! Recettes originales, vins locaux et apéritif régional à decouvrir Petit + pour le fondant au chocolat, coeur coulant au basilic"
@carlabmtt
"Menu midi assez bien à 24 euros, éviter les desserts. Vraies options veggie et vegan "
@fdeprez20
"Produits frais très mignon (Aurelie)"
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"Des produits frais et de saison mais très cher .. pour ce que c’est. Accueil chaleureux, et serveurs à l’écoute et de bons conseils !"
@obevios
"Restaurant méditerranéen : entrée plat dessert "
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"Les 3V : vegan / végétariens / viandards. Menu dej 20€. "
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"Restaurant très sympa avec carte qui change régulièrement "
@ohvanay
"Beaucoup de plats végétariens"
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"une cuisine fraîche et délicieuse. service sympathique. des plats de saison, originaux et des desserts à tomber par terre."
@lnelate
"Peut de choix parmi les plats, très bon et bon choix de mélange de saveur ! "
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"Plat fétiche : une tarte tatin à la tomate verte accompagnée d'un sorbet au basilic. Toujours à la carte. Pour le reste, changement de propriétaires pour cette petite adresse sympathique du centre-ville qui propose deux jolies salles et une terrasse le long du trottoir. Au piano, Sébastien, en salle Maryline, deux professionnels aguerris qui ont longtemps exercé en Nouvelle-Zélande. A l'ardoise, des plats méditerranéens réalisés avec soin, à base de bons produits frais et de pays. Le service est très professionnel et attentionné. La planche de charcuterie (coppa de Corse, rillettes de canard maison), avec fromages fermiers de brebis, asperges, pignons, huile d'olive est copieuse et savoureuse. En plats du jour, les linguini aux coques sont délicieuses, la joue de boeuf et purée aussi. Pour finir, la coupe de fraises gariguette et chantilly au citron est bien agréable. On apprécie le large choix de vins au verre. En janvier 2017, les patrons prévoient quelques travaux d'insonorisation et de rafraîchissement des peintures. En projet aussi : développer la carte des vins en l'ouvrant sur l'étranger et en optant pour une version bistrot cave à vin."
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"Restaurant très convivial et très bon, cher mais on se régale bien"
@remi.bauchet
"Très bon 28€ menu entrée plat service très lent "
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"Chez Bubu ( Sebastien ) et Mariline une cuisine méditerranéenne superbe!! Amie de Céline la grande et JoJo"
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"Belle expérience et très sympathique. €€"
@jprameau
"07/2021 : petite carte méditerranéenne, plats très frais"
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"sain léger et bons produits"
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"Style salon de thé, Produits locaux"
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"Formules pas trop chères et desserts faits maison. Brunch (plat + jus d’orange + café + dessert) à 23€"
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"Brunch très sympa avec œufs, avocat, fromage blanc, bacon/saumon, jus de fruits pressés, pâtisserie et café "
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"24€ brunch café jus d'oranges plat au choix + dessert maison "
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"La Tomate Verte propose des plats et tapas variés, nous avons mangé un Gravelax et une soupe de langoustine au céleris. Simple et très bons a un prix tout à fait correct. "
@clairebll
"Menu 35€ pour E/P/D - Ravioles de Royan au bouillon 😋 - Poisson pdt grenailles et légumes - Fondant chocolat au basilic et glace vanille 👌"
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"Produits frais / ambiance chaleureuse "
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"Sympa pour un goûter l’été "
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"Terrasse agréable. Carte limité mais delicieud "
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"Produits frais, des mocktails excellents et une parfaite petite terrasse à l’ombre!"
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"Plats de qualité mais certains ingrédients non indiqués dans la carte (salade niçoise avec du thon cru ...) "
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"Des surprises dans l'assiette!"
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"Tout fait maison, délicieux "
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"Restaurant type gastro. Excellent. "
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"On organise son brunch à la carte dans un super lieu moderne et cosy. Buffet à 39 ! "
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"Réservation obligatoire. Ont des jeux pour enfants "
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"Bons gâteaux, plats simples mais un peu élaborés, brunchs "
@ju.g19
"Jolie déco, bonne pâtisseries et boissons. A tester pour un repas aussi ça a l’air d’être du fait maison miammiam 😋 et au Gault et Millaut"
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"Conseil de Léa, plats sans gluten"
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"magret de canard au top smoothie dattes amande banane 😍"
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"Restaurant sympathique pour le déjeuner, le goûter ou bien le dîner. Le personnel est top et le lieu bien décoré. Je recommande ! "
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"Brunch sympa. Produits frais et accueil chaleureux."
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