Osteria degli Svitati

Osteria degli Svitati : Authentic Italian Restaurant in Siena

L'Osteria degli Svitati, ouverte en 2010 par un passionné de cuisine italienne, est située dans la Via della Galluzza, dans le quartier historique de Siena. Depuis ses débuts, cette osteria s'est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment pour ses pâtes fraîches et ses spécialités toscanes. La convivialité et la passion pour la gastronomie transparaissent dans chaque plat, faisant de ce restaurant une adresse privilégiée pour découvrir la richesse culinaire de la région.

Spécialisée dans la cuisine toscane et sienese, l'Osteria degli Svitati propose un menu varié comprenant des pâtes maison comme les pici al ragù ou le ravioli al ragù, ainsi que des plats locaux tels que les fegatelli et les polpottes. La trattoria est également réputée pour ses sauces savoureuses comme l'aglione toscan, et ses charcuteries de qualité. La petite taille du lieu, avec ses quelques tables, garantit une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour une expérience culinaire sincère et conviviale.

L'ambiance de l'Osteria degli Svitati reflète le charme d'une véritable osteria italienne : un décor simple mais accueillant, avec une décoration rustique qui évoque la tradition toscane. La salle, cosy et typique, invite à un moment de détente et de partage. La convivialité des serveurs, toujours souriants et attentionnés, contribue à rendre chaque visite mémorable. Un lieu parfait pour savourer un repas authentique dans une atmosphère chaleureuse, loin du tumulte touristique.