Grotta di Santa Caterina di Bagoda

Grotta di Santa Caterina di Bagoda : restaurant italien à Siena

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, le Grotta di Santa Caterina di Bagoda est un restaurant emblématique de Siena, situé dans la Via della Galluzza, dans le quartier historique. Ce ristorante italien a su préserver l’authenticité de la cuisine toscane tout en offrant une expérience culinaire unique, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. La réputation du lieu repose sur ses plats faits maison, notamment ses pâtes comme les pici al ragù bianco di Cinta, ainsi que ses spécialités de viande telles que l’osso buco et la bistecca alla fiorentina, souvent accompagnés de vins locaux de qualité. Le menu, riche en saveurs, met en avant des produits frais et des recettes traditionnelles, offrant un véritable voyage gustatif dans la région. La carte propose également des desserts maison, comme le cheesecake à la siennoise, pour clôturer le repas en douceur. Le restaurant est apprécié pour son ambiance chaleureuse et son décor rustique, avec une décoration traditionnelle en pierre tuffeau, des arches voûtées et une terrasse couverte, idéale pour profiter d’un cadre authentique en toute saison. Le lieu, petit mais convivial, invite à la détente et à la découverte de la cuisine italienne dans un environnement typique de Siena.