Florence - Toscane - Ombrie 2018
A deux pas du Duomo et du sanctuaire de Santa Caterina, ce restaurant offre une cuisine siennoise variée et de qualité. En effet, la salle est un témoignage du temps passé, difficile de ne pas en apprécier l'architecture et la chaleureuse atmosphère qui s'en dégage. Pour la belle saison, une petite terrasse est installée dans une ruelle dont l'irrésistible ambiance prend une dimension toute particulière lors d'un dîner : il ne reste plus qu'à se laisser tenter par la dégustation des différentes spécialités de la maison, accompagnées d'une bonne bouteille de Chianti. De la charcuterie aux entrées, aux pâtes, aux viandes, la cuisine aux arômes du terroir est succulente et typiquement locale. A ne pas manquer : il tonno colle senese, la zuppa fagiano con lentiche et il gallo indiano.
