Paco Ciao

Paco Ciao : Restaurant caché et bar à Leiden

Fondé en 2023 par Ed et Suus, Paco Ciao est un restaurant et bar situé au 25 rue Stationsweg dans le quartier central de Leiden, aux Pays-Bas. Ce lieu atypique a rapidement conquis les amateurs de découvertes culinaires grâce à son concept original d'entrée par une porte d'armoire, évoquant un univers à la Narnia. Depuis son ouverture, il est devenu une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience hors du commun à Leiden.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, mêlant cuisine européenne, brunch, café, cocktails et bar à l’ambiance chaleureuse. Les clients apprécient particulièrement ses pancakes, karaage, okonomiaki, ainsi que ses options vegan, dans un cadre bohème et vintage. La diversité des services, allant du brunch au dîner, en passant par le lunch et le café, en fait une étape idéale pour toutes les envies gourmandes. La décoration intérieure, avec ses différentes pièces, meubles en rotin, plantes et cadres en bois, crée une atmosphère cosy et décalée.

L’ambiance de Paco Ciao est à la fois mystérieuse et conviviale, avec une décoration qui évoque une maison de famille ou un salon rétro. La verrière, les meubles en rotin, et la touche disco dans les toilettes apportent une touche d’originalité et de fun. Le lieu, souvent décrit comme un speakeasy, offre une atmosphère chaleureuse et stylée, parfaite pour un moment de détente entre amis ou en famille, dans un cadre aussi surprenant qu’accueillant.