Carlos and Mathilda

Carlos and Mathilda : bar à tapas et cocktails à Barcelone

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Carlos and Mathilda est un restaurant situé dans le quartier du Born, à Barcelone, sur la Carrer del Correu Vell. Ce lieu convivial s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de cocktails dans un cadre charmant. Son ambiance chaleureuse et son atmosphère vintage en font un endroit idéal pour se détendre entre amis ou en couple.

Le bar propose une sélection soignée de tapas, allant des classiques aux créations plus originales, accompagnées de cocktails maison, notamment le fameux Manzana Sour ou la Ginger Beer maison. La terrasse extérieure, située sur une petite place piétonne ombragée, offre un espace parfait pour profiter du soleil ou de la fraîcheur en soirée. L’établissement se distingue par son décor cosy, ses lumières tamisées et une ambiance détendue, idéale pour une expérience authentique et conviviale.

L’atmosphère de Carlos and Mathilda est à la fois intime et accueillante, avec un décor vintage et une musique cool qui renforcent cette ambiance cosy. La petite terrasse à l’ombre, située dans une piazzetta charmante, permet de savourer un cocktail ou une tapa tout en profitant de la quiétude du quartier. Un lieu parfait pour une soirée détendue dans un cadre atypique, loin de l’agitation touristique, où chaque détail contribue à une expérience mémorable.