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Histoire Ancienne
20 Rue Royale, 62100 Calais, France
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8 Rue Jean Pierre Avron, 62100 Calais, France
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Restaurant Aquar'Aile
255 Rue Jean Moulin, 62100 Calais, France
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Calais
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Au Côte d'Argent
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Le Chill
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Restaurant L'Hovercraft - Fameux Welsh depuis 1966
11 Place du Maréchal Foch, Calais 62100
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Restaurant Le Channel
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Compagnie du Dragon
Avenue Churchill 62100 Calais France
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"Anciens abattoirs réhabilités par Delarozière x Bouchain"
@21303
"Restaurant, coworking, librairie"
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"Depuis 30 ans, dans un cadre exceptionnel, un authentique morceau d'anthologie du tout culinaire calaisien est orchestré par la famille Crespo. Ici rigueur et qualité se perpétuent immuablement, grâce à l'expérience acquise auprès des plus grands, comme Joël Robuchon ! La carte, à dominante de poissons, change quatre fois par an et s'adapte aux saisons. Parmi les classiques, on retrouvera néanmoins le filet de turbot sauvage rôti, la sole petit bateau meunière ou la salade de langoustines et foie gras avant le chariot des fromages et les desserts. La présentation reste enchanteresse et le service impeccable. Si l'heure est à la modernité, l'établissement a su garder un cadre raffiné sobre et cossu. On apprécie aussi la très belle carte des vins avec son choix exceptionnel (plus de 1 200 références). Un service traiteur vous permet de commander votre menu gastronomique personnalisé à savourer chez vous en famille ou entre amis, avec un choix important dans les mets et deux créneaux de prix."
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