Les Trois Forts (= Effet Mer en ce moment)

Les Trois Forts : Restaurant gastronomique avec vue sur Marseille

Situé au 7e étage du Sofitel Marseille Vieux-Port, Les Trois Forts a été ouvert pour offrir une expérience culinaire unique en 2010, sous la direction du chef Dominique Frérard. Ce restaurant emblématique de Marseille allie tradition et modernité, proposant une cuisine provençale gastronomique dans un cadre prestigieux. Depuis plus d'une décennie, il attire les amateurs de gastronomie et de panoramas exceptionnels, devenant une référence locale et touristique.

Les Trois Forts se distinguent par leur menu sophistiqué, mêlant inspirations provençales et saveurs d'ailleurs. La carte met à l'honneur des plats raffinés tels que la tarte soufflée au Brousse du Rove ou la sole accompagnée de polenta au basilic. Le restaurant propose également un brunch gastronomique le dimanche, avec un buffet à 58€ incluant une coupe de champagne, ainsi qu’un menu dégustation en soirée. La terrasse rooftop offre une vue panoramique sur le Vieux Port, le MuCEM, et Notre Dame de la Garde, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

L’ambiance du lieu est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor élégant qui met en valeur la vue exceptionnelle sur Marseille. Les baies vitrées et la terrasse en rooftop créent une atmosphère conviviale et sophistiquée, idéale pour un moment d’exception. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un brunch, Les Trois Forts offrent un cadre parfait pour découvrir la gastronomie locale dans un environnement d’exception, avec une vue à couper le souffle sur la cité phocéenne.