Le Minimistan

Le Minimistan : Bar, restaurant cosy à Grenoble

Le Minimistan, situé dans la rue des Minimes à Grenoble, a ouvert ses portes en 2010, fondé par Paul et Thomas. Ancien couvent transformé en un lieu convivial, il offre une ambiance unique mêlant histoire et modernité. Ce lieu chargé d’histoire accueille chaque année de nombreux visiteurs en quête d’un espace atypique pour se détendre.

Ce bar et restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses bières artisanales comme la bière blonde au miel de châtaignier, ainsi que ses plats à partager dans une ambiance guinguette. La grande terrasse extérieure, idéale en été, permet de profiter pleinement du cadre en plein air. Des concerts et événements sont régulièrement organisés, renforçant l’atmosphère dynamique et culturelle du lieu.

L’ambiance du Minimistan est résolument cosy et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments d’ancien couvent et touches modernes. La cour intérieure, avec ses nombreuses tables, crée un espace convivial où il fait bon se retrouver. Que ce soit pour un apéro entre amis ou une soirée musicale, ce lieu offre un cadre charmant et authentique, parfait pour profiter d’un moment de détente dans un environnement atypique et accueillant.