L'Arsenal

L'Arsenal : restaurant chic et gastro à Nancy

Fondé il y a un an par Fanny Malgras et Arnaud Gillot, L'Arsenal est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Nancy. Situé au 24 Place de l'Arsenal, ce restaurant français allie authenticité et créativité, proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre chargé d'histoire. La reprise du lieu par ce jeune couple a permis de préserver l'âme des lieux tout en insufflant une touche contemporaine, notamment avec une décoration sobre dans les tons gris et blancs, mettant en valeur un mur de pierres apparentes et une poutre monumentale. La grande baie vitrée offre une luminosité naturelle appréciable, renforçant l'atmosphère conviviale du restaurant.

L'Arsenal se distingue par sa cuisine semi-gastro, simple mais sophistiquée, avec une carte limitée à trois entrées, trois plats et trois desserts, permettant de mettre en valeur le savoir-faire de la chef. La formule midi à 30 € avec entrée, plat et dessert est très appréciée, notamment pour la qualité des produits locaux et la présentation soignée des assiettes. La carte des vins régionaux, proposée au verre ou à la bouteille, complète parfaitement cette expérience culinaire. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné contribuent à faire de chaque repas un moment de plaisir partagé, dans un cadre où le bistrot chic rencontre la gastronomie française.