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"Palace Saimin, established in 1946 by Okinawan immigrant Kame Ige, is one of Honolulu’s oldest saimin shops, located at 1256 North King Street in the Kalihi neighborhood. This family-run, no-frills eatery specializes in traditional Hawaiian saimin—a noodle soup with a clear broth—offering variations like wonton min and udon, all garnished with green onions and char siu. Complementing their noodle dishes, Palace Saimin also serves grilled teriyaki beef sticks, maintaining a simple menu that has remained largely unchanged for decades."
@drewmillum28
"tried the combo plate and the beef stick. hit the spot! great comfort food. the beef was amazing and everything in the combo plate blended together perfect. great pricing too!"
@chadk
"Lunch Chinese/Japanese Soup Eater Not Gavrie friendly but go anyway"
@lesliekarp
"Recommended in Bon Appetit"
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"Wonton min with a beef skewer"
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