Dry Milano

Dry Milano : Pizzeria et bar de référence à Milan

Fondé par le chef Andrea Berton, Dry Milano a ouvert ses portes à Milan, dans le quartier Viale Vittorio Veneto, en 2016. Ce lieu allie avec brio l’univers d’un restaurant haut de gamme et d’un bar à cocktails, proposant une expérience culinaire innovante. La réputation de cette pizzeria s’est rapidement construite grâce à ses pizzas créatives, notamment la calzone, et ses desserts raffinés, qui lui ont valu une place parmi les meilleures pizzerie du monde, selon la 50 Top Pizza World 2023.

Le point fort de Dry Milano réside dans ses spécialités : pizzas napolitaines, cocktails sophistiqués, et une sélection de vins soigneusement choisie. Le chef Lorenzo Sirabella, reconnu pour ses lievitati exceptionnels, propose une cuisine italienne moderne, où la qualité et la créativité sont au cœur de chaque plat. Le concept d’accords pizza-cocktail, élaboré par un grand chef, offre une expérience gustative unique, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner élégant.

L’ambiance de Dry Milano se distingue par son décor spacieux et contemporain, mêlant élégance et confort. Le lieu, à la fois chaleureux et sophistiqué, invite à la détente dans un cadre où l’on peut profiter d’un apéritif ou d’un dîner dans une atmosphère conviviale. La décoration moderne, associée à une ambiance musicale soignée, fait de cet établissement un lieu prisé pour ses soirées et ses moments de partage à Milan.