Château de Beaulieu

Château de Beaulieu : Restaurant gastronomique étoilé

Le Château de Beaulieu, situé au 62350 Busnes dans le quartier éponyme, a été ouvert en tant qu’hôtel et restaurant gastronomique. Fondé par Christophe Dufossé, ancien top chef, il s’est rapidement distingué par sa cuisine d’excellence et son service soigné. Depuis ses débuts, en offrant une expérience culinaire unique, il a su attirer une clientèle en quête de gastronomie étoilée et d’un cadre prestigieux.

Ce restaurant étoilé, reconnu par le guide Michelin avec deux étoiles en 2023, propose une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais et de saison. La salle à manger, élégante et raffinée, offre un menu taillé sur mesure, avec des plats copieux et savoureux, appréciés pour leur qualité et leur finesse. L’hôtel adjacent, également haut de gamme, complète cette expérience avec un service d’hébergement de luxe, idéal pour les amateurs de gastronomie et de confort.

L’ambiance du Château de Beaulieu est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor qui mêle élégance classique et touches modernes. Le lieu respire le luxe discret, dans un cadre naturel et apaisant, parfait pour un repas d’exception ou un séjour relaxant. Son atmosphère calme et raffinée en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée dans le Nord de la France.