Jeu De Quilles

Name: Jeu De Quilles
Address: 7 Boulevard du Tour de ville, 46160 Cajarc, France, Cajarc, 46160, FR
Telephone: +33565337140

7 Boulevard du Tour de ville, 46160 Cajarc, France

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78 utilisateurs

#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Resto #Français #Bistronomique #Chef

Ce qu'en disent les utilisateurs

"cuisine raffinée et de saison. excellent. belle carte. réserver avant !"

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"Repris par le chef Grégory Dattiches"

@josephinebsd

"Très bon resto bistronomique a Cajarc. Menu EPD 35€."

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"Très bon restau abordable, la cuisine est raffinée sans être trop compliquée: entrée-plat-dessert à 23€ le midi et 33€ le soir"

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"Strike à Cajarc ! A l’enseigne du Jeu de Quilles, bistrot rusti-cool combinant banquettes en Skaï orange, vieux miroirs et trancheuse Berkel, Patrice Ponsolle (ex-chef du Rince Cochon à Limogne-en-Quercy) acoquine son garde-manger biocal (viande d’aubrac, cochon de la Maison Laborie, légumes des Jardins d’Antan à Larnagol), tout en s’autorisant quelques incursions marines. Au menu, l’autre midi : joli tataki de bœuf, chou mandoliné, gingembre et soja ; parfait filet de lingue, purée de PDT, coques, girolles, brunoise de courgette et sauce vierge ; avant une gourmande panna cotta fraise-rhubarbe. Le soir, le chef élève encore le niveau : turbot à la citronnelle, agneau confit et aubergine au curry, etc. // P.L. Pour la soif ? Des vins de tous horizons : rouge audois d’Olivier Mavit (5 € le verre), menetou-salon blanc du Domaine Henry Pellé (28 € la bouteille), blanc ligérien du Domaine Philippe Alliet (40 €)… Les prix : Formules et menus 18-22 € (midi), 30 € (soir), enfants 11-15 €."

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"très bonne table, attention réserver :) pas d'option vege mais option poisson"

@abcd3

"Ex mari de Coline Joubert. Accueil sympa. Pas encore testé. "

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"Ancien de chez Bernard Loiseau, Patrice Ponsolle officie au Jeu de Quilles, lieu incontournable si vous êtes de passage à Cajarc ou dans la région : des produits le plus souvent bio, locaux, préparés avec passion par ce maestro des saveurs. De la classe, du goût, de la créativité, un cuisinier passionné, le tout pour un rapport qualité-prix plus que raisonnable. Nous sommes indéniablement ici dans l'excellence du savoir-faire. Parfois un petit temps d'attente entre les plats, mais la qualité de ceux-ci en est une raison suffisante. Le cadre qui plus est appelle à la détente. Grand choix de vins."

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"Small restaurant where Marie Lézouret, formerly Le Baratin, creates simple delicious dishes. Small but good selection of wine. "

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