Brücke 10

Brücke 10 : Le restaurant incontournable pour les Fischbrötchen à Hambourg

Situé dans le quartier de St. Pauli-Landungsbrücken à Hambourg, Brücke 10 a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie portuaire. Depuis plus d’une décennie, ce restaurant s’est imposé comme une référence pour les amateurs de street food, notamment pour ses sandwichs de poisson typiques de la région. La simplicité de son concept et la qualité de ses produits en font une étape incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre authentique.

Brücke 10 se distingue par sa spécialité : le Fischbrötchen, un sandwich de poisson frais, souvent au hareng, saumon ou crevettes, servi avec des oignons et une sauce maison. L’établissement propose également une variété de poissons marinés ou frits, offrant ainsi un large choix pour satisfaire toutes les envies. La fraîcheur des ingrédients et la rapidité du service font de ce lieu une adresse appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’authenticité.

L’ambiance de Brücke 10 est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais convivial, situé en face du port sur la jetée Landungsbrücken. La terrasse en haut permet de profiter d’une vue imprenable sur le fleuve Elbe, créant un cadre idéal pour déguster un bon sandwich tout en admirant le panorama maritime. La lumière tamisée et l’atmosphère maritime renforcent le charme de cet établissement, qui respire l’authenticité et la tradition hambourgeoise.