Bottega Liberati

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Via Flavio Stilicone 00175 Rome Italy

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Roberto Liberati est l’un des bouchers d’exception de la capitale. L’endroit idéal pour s’approvisionner en guanciale en vue de vraie spaghetti alla carbonara. On pour ceux qui en ont le goût la fameuse trippa alla Romana. Forza Roberto !

@jcbeaumont

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