Atman Kafe : restaurant healthy et café à Ubud
Lancé en 2018 par une équipe passionnée, Atman Kafe est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier d'Ubud, à Bali. Situé au 38 Jl. Hanoman, ce restaurant et café a su séduire par son engagement envers une cuisine saine et locale, proposant notamment des options végétariennes et biologiques. La philosophie du lieu repose sur la qualité des ingrédients, notamment avec des légumes lavés à l’eau distillée, garantissant fraîcheur et pureté.
Le menu d'Atman Kafe est riche et diversifié, avec un accent particulier sur les brunchs, breakfasts et smoothies. Les clients apprécient ses salades généreuses, ses bowls de chia et ses jus naturels, parfaits pour un repas healthy. La carte, bien que plutôt haut de gamme, offre une expérience culinaire agréable, avec des plats savoureux et bien présentés, adaptés à ceux qui recherchent une alimentation équilibrée dans un cadre convivial.
L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec une terrasse à l’étage qui invite à la détente. Le décor mêle éléments naturels et touches modernes, créant un espace accueillant et cosy. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un moment de détente seul, Atman Kafe offre un cadre agréable pour profiter d’un repas sain dans un environnement apaisant, typique de Bali.
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"KAFE, et non "Atman Kafe", qui est à peine plus haut sur la rue. Carte très très alléchante. c'était vraiment bien sans être absolument génial (légers défauts dans chaque plats, mais très belles promesses) surtout vu les prix plutôt élevés (20€ à deux)"
@loukoumims
"Huge diverse menu, great salads and even better juices, quite pricy for Bali"
@lorestg