L'Ecume Gourmande

L'Ecume Gourmande, restaurant gastronomique à Cercié

L'Ecume Gourmande, ouvert en 2023 par Ghislain Varillon, s'impose rapidement comme une adresse incontournable dans le village de Cercié, dans le Rhône. Ce restaurant allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La réputation du lieu repose sur une cuisine française idéale, exécutée avec soin, et une carte des vins soigneusement sélectionnée, souvent recommandée par la RVF. La cave, riche et variée, offre des vins abordables et de qualité, parfaits pour accompagner chaque plat. Le chef met en avant une cuisine gastronomique accessible, mêlant bistronomie et saveurs du terroir, pour satisfaire une clientèle locale et touristique. La convivialité et l'attention portée aux détails font de chaque repas un moment privilégié.

L'ambiance de L'Ecume Gourmande est chaleureuse et authentique, avec un décor classique qui invite à la détente. Situé au 35 Grande Rue, dans le quartier du centre-ville, le restaurant bénéficie d'une atmosphère cosy, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. La décoration, simple mais élégante, contribue à créer un environnement accueillant, où l'on se sent rapidement à l'aise. La combinaison d'une cuisine de qualité, d'une ambiance conviviale et d'une sélection de vins remarquable fait de cet établissement une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie à Cercié.