Ichiran Ramen Asakusa : le temple du ramen à Tokyo
Fondé il y a plusieurs années à Tokyo, l'Ichiran Ramen Asakusa shop est une institution pour les amateurs de ramen. Situé dans le quartier historique d'Asakusa, ce restaurant a su préserver l'authenticité de la cuisine japonaise tout en proposant un service moderne et efficace. Son fondateur a voulu créer un lieu où chaque client peut savourer un ramen de qualité dans un cadre convivial, alliant tradition et innovation.
Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités, notamment le fameux tonkotsu ramen, préparé avec soin pour révéler toute la richesse de ses saveurs. La particularité d'Ichiran réside dans son système de commande via une machine automatique, permettant à chacun de personnaliser son bol selon ses préférences. La rapidité du service et la qualité des ingrédients en font un lieu prisé, aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.
L'ambiance de l'Ichiran Ramen Asakusa shop est à la fois chaleureuse et moderne. Installé sous des arcades commerçantes proches du temple Senso-ji, le décor est simple mais accueillant, avec des box individuels pour manger en toute tranquillité. La décoration évoque un style japonais épuré, favorisant la concentration sur le plaisir de déguster un bon ramen dans un cadre typique de Tokyo.
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Tokyo Kyoto 2019
@petitfute
"Sous les arcades très commerçantes du temple Senjoji, ce sympathique restaurant fait souvent table pleine. Et pour cause : ici, point de fioriture ou de recettes mêlant saveurs du monde et soupçons de Japon et autres bizarreries, mais juste des ramen. Vieux de plus de cinquante ans, ce restaurant est même devenu pour ces larges bols de nouilles une institution dans le quartier. À tester donc, mais prenez votre mal en patience, il y a souvent du monde."


"Restaurant de ramen délicieux que jing ma fait découvrir"
@allanbreitel
"très bonne chaîne de tonkotsu ramen"
@gargous
"Ramen trop bon recommandé par Kohtaro Possible de manger solo au counter"
@sofiamchd
"Restoration rapide de ramens, repas possible dans des box individuels. Moyen."
@jiib.mattioni
"restaurant de ramen vraiment bon et pas cher"
@camille.daas
"Order ramen from vending machine"
@amyogeek
"Meilleur ramen de Tokyo Chaîne Ajouter un œuf (tamago) "
@maninibelle