Restaurant U Scogliu - Restaurant de Poisson en Corse avec Belle Vue
Situé à Saint Florent, le restaurant U Scogliu est une adresse incontournable pour les amateurs de poissons en Corse. Recommandé par de nombreux clients, dont Johanna, Pascal, Matthieu et Fr Gaudry, cet établissement propose une expérience culinaire unique. Profitez de la belle vue offerte depuis la terrasse tout en dégustant des poissons du Cap Corse grillés tels que le denti, le rouget grondin et le corbe. Avec une note de 4.8, U Scogliu est reconnu pour ses produits locaux de qualité et sa sélection de vins exceptionnels. Ne manquez pas l'occasion de savourer des plats de poisson frais préparés avec soin par l'équipe de cuisine. Réservez dès maintenant votre table au restaurant U Scogliu pour une expérience gastronomique inoubliable en Corse.
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"Belle vue et produits bons et frais local "
@jess.paillette
"Essayer Les poissons du Cap corse grillés (denti, rouget grondin, corbe...)"
@nickoparis15
"Fr Gaudry #9 Les poissons du Cap corse grillés (denti, rouget grondin, corbe..)"
@chouettecacahouete
"François-Régis Gaudry : « U scogliu en corse, c'est le Rocher, le récif, l'écueil. Ça vous donne une idée de l'esprit de ce petit bout de resto agrippé à la minuscule marine de Canelle, entre Nonza et Pino, sur la côte ouest du Cap corse. On y accède par bateau ou par une petite route en lacets vertigineuse. L'an dernier, Johanna et Lorraine ont soulevé des montagnes (et pas mal de rochers) pour offrir une seconde vie à ce resto de l'extrême qui était fermé depuis 13 ans. Le résultat est du genre envoûtant : sur une terrasse léchée par l'écume, vous contemplez le coucher de soleil en dégustant une pêche en circuit très court, apportée chaque jour à quai par Christophe Genna de Marinca et Anthony Loubat-Mattei (une force de la nature qui plonge en chasse sous-marine à 45 m de profondeur) : dentis, rougets grondins, corbes, langouste… préparés le plus naturellement du monde par Lorraine et son cuistot italien Leonardo Albanese. Pour les carnivores, il y a l'agneau de Jean-Louis Luciani d'Oletta et le veau et de Grégory Pastinelli d'Olmeta di Tuda. »"
@jcbeaumont
"Recommandé par François-Régis Gaudry"
@claragonin
"Recommandé par François regis gaudry"
@myrtilla
"Vu à couper le souffle, produits frais de la mer"
@julien.gehin