Osteria dei Mulini

Osteria dei Mulini : restaurant italien à Polignano

L'Osteria dei Mulini, située au cœur du quartier Via Mulini à Polignano A Mare, a été fondée en 2010 par un chef passionné de la région des Pouilles. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est reconnu pour sa cuisine italienne authentique, mêlant tradition et fraîcheur. La famille derrière le restaurant a su créer un lieu convivial où l’on se sent comme chez soi, en proposant une expérience culinaire riche en saveurs locales.

Spécialisée dans les fruits de mer, notamment les poissons frais, l'Osteria dei Mulini offre une variété de plats typiques des Pouilles, tels que les spaghetti ai frutti di mare ou le tartare de thon, très appréciés par la clientèle. Le restaurant se distingue par ses prix abordables, sa cuisine généreuse et ses plats copieux, parfaits pour une dégustation authentique dans un cadre agréable. La salle voûtée fraîche et la terrasse ombragée apportent un confort idéal pour profiter d’un repas en toute saison.

L’ambiance de l’Osteria dei Mulini reflète l’authenticité de la région : un décor simple mais chaleureux, avec une atmosphère détendue. La terrasse, située dans une rue charmante et aérée, offre un espace idéal pour profiter du soleil tout en dégustant des spécialités italiennes. Ce lieu, recommandé par des amateurs de fruits de mer et de cuisine locale, incarne le charme et la convivialité d’un véritable ristorante des Pouilles.