LES JAMBONS DE LESSAY

"Ici, c'est bien de jambon fumé dont on parle, et sa conception est le fruit d'un savant travail, minutieux et patient : salé, mis au repos, fumé au hêtre, séché, affiné, l'ensemble prenant environ 6 mois.Christelle la maîtresse des lieux à un savoir faire et une qualité d'accueil extraordinaire. Venez gouter aux tranches sous vide de boeuf, sanglier, filet mignon, de magret de canard, de côtes de porc, de petit salé mais aussi de jambon blanc ou da poitrine cuite sous vide. La majorité des produits viennent bien de la région. Particuliers et professionnel peuvent venir faire fumer leur jambon sur place. Dans le vaisseau amiral de la marque, ouvert du lundi au samedi, vous trouverez bien évidemment de quoi vous procurer ces jambons à la saveur unique, mais également d'autres merveilles gustatives du Cotentin : confiture de lait, cidres, calvados, teurgoules, confiseries, andouilles. Un grand choix dans le rayon cadeau, à tous les prix.Un grand choix pour vos cadeaux et une gamme étendue de paniers garnis. Un parking peut accueillir les autocars, camping-cars, etc. Vous l'aurez compris, c'est un lieu incontournable pour les gastronomes locaux. Futé : des visites sont organisées le jeudi en été sur réservation ! Vous y reviendrez !"