La Brunilda Tapas : restaurant et bar à Séville
Fondé en 2010 par un chef passionné, La Brunilda Tapas est rapidement devenu un lieu emblématique du centre historique de Séville, situé rue Calle C. Galera, 5, dans le quartier Casco Antiguo. Ce restaurant et bar à tapas allie tradition and modernité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial et chaleureux.
Les spécialités de La Brunilda incluent des tapas créatives telles que le risotto aux champignons, le confit de canard, ou encore les patatas bravas revisitées. La carte propose aussi des plats de la terre et de la mer, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation. La réservation est fortement recommandée en raison de la popularité du lieu, souvent complet, notamment pour ses tapas gastronomiques et ses options végétariennes.
L'ambiance de La Brunilda Tapas est à la fois moderne et accueillante, avec un décor soigné mêlant éléments traditionnels et touches contemporaines. La salle, au style informel avec de grandes portes bleues et des arches en briques, crée une atmosphère détendue idéale pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre agréable. Un véritable bar à tapas où l’on se sent comme chez soi, tout en dégustant des plats élaborés avec soin.
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Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Très bons tapas revisites dans un lieu sympathique mais un peu désorganisé. Beaucoup d’attente donc allez-y le midi idéalement, ça va plus vite!"

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher


"Classiques revisités, cadre sympa"
@batssz
"Excellentes tapas apparement "
@jeauue
"Meilleurs tapas de Séville 💃"
@clempresti
"Le resto était joli le service au top et la nourriture excellente mention spéciale aux patatas bravas !"
@aribohrt13
"Raccomandato - Prenotare prima"
@theferrocchis
"Tapas incroyables Réservation ++ "
@cha99
"Excellent tapas dans un cadre frais très sympa. Tataki de thon réussi ! Accueil et service soigné."
@fanbulous
"Bar gastronomique culinaire innovante. Peu de places assises, on vous conseille d’y aller un peu avant l’ouverture pour être sur d’avoir une place."
@steph74
"Tapas dans un cadre élaboré en plein centre ville. Pas mal mais tu paies surtout la décoration soignée! "
@soo92700
"La Brunilda is a popular tapas bar in the heart of Seville's old town. The menu features creative twists on traditional dishes, such as solomillo al whisky (pork tenderloin cooked in whisky) and berenjenas con miel (fried eggplant drizzled with honey)"
@ajteigs
"TAPA CONSIGLIATA: Presa di maiale iberico con batata, crema di idiazábal e pistacchi"
@francicape
"Super tapas, très bien Présentées"
@virginie.scotti
"Restaurant préféré au monde de Mariam, options végé Réserver en ligne avant"
@charlottemulsant
"Des tapas modernes excellentes, à recommander !"
@stefan.krusselmann
"Gaspacho à la betterave ++, burger très bon, burrata et canard confit ++. Fondant au chocolat pas fondant mais mousse au noisette qui compense. Cheesecake bon mais pas exceptionnel. Plat au fromage rôti et avocat très bon et original "
@paulinevass
"Très bon tapas revisité - à réserver"
@soniasavva
"Tapas excellents !!! Très jolie déco (pas d’exterieur). Service rapide. Mieux vaut réserver ou faire la queue avant l’ouverture car très prisé. Je recommande +++"
@florencedb
"A ver la comida estaba buena pero es un restaurante básico sin cosas novedosas y no es precisamente económico "
@anderloidi
"One of the most popular tapas places, may be a long wait"
@franchong
"Tapas assez creatif et tres bon"
@aimee
"Super bonne soirée dans ce restaurant ! Très bon rapport qualité/prix (salmorejo à la betterave, aïoli aux poires)"
@stephanienaudinfougere
"attention il faut réserver"
@sofiacome
"Très bons Tapas Recommandé par Baptiste 👍🏻"
@maryse.freund
"Attention peut y avoir de l'attente "
@itskelmeg
"Heel lekker, of direct gaan als het open gaat of reserveren. Hebben ook partner restaurant zelfde eten (bartelomeo)"
@eefjepotters
"It is a well-known restaurant to locals, but it is also one of the busiest places in Seville. The food quality is out of this world, still, people are waiting in line before it even opens to snag a table. If you are lucky enough to find a place, you should try their croquettes – they are homemade, or you can go with super delicious mushroom risotto. "
@aliyanakeeb
"Tapas élaborés qui ont l’air top"
@margot.beclin
"In de top 2 van lekkerste restaurants in Sevilla. Super goedkoop "
@lizzystrick
"Petit restaurant, au cadre sympa et cosy, avec une carte abordable et de l’originalité dans l’assiette 🍴"
@grosanais
"Restaurant romantique et tapas/plats originaux"
@arnaud.fressel
"Super buoni los buñuelos de bacalao "
@scalaluna
"Buñuelos de bacalao con ali oli"
@maiabi13
"Migliori tapas di Siviglia"
@catemontino
"Todos los platos tienen tapas. Alhambra"
@gigiguio
"Vivamente consigliato per le tapas (originali e buonissime) anche se c'è sempre una gran fila"
@rossy.giannini
"super restaurant de tapas. venir avant l'ouverture car il y a souvent la queue pour rentrer dès le premier service 😁"
@gaudou.diag
"decent upscale tapas - fish dish (tuna takaki?) were good as was the duck. I'd still prefer more traditional tapas"
@shaunpsingh
"Tapas à partager ou plat. Super super bon et abordable, vin excellent. Pas de terrasse. "
@moricette
"Coup de cœur absolu, tapas parfait pour le dej, surtout le poulet au guacamole 😍"
@thilelisyc