La Maison d'Armorine
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"1946 : meilleur bonbon de France https://www.youtube.com/watch?v=MPpet1YDdWs https://www.youtube.com/watch?v=sS0nnX8g7kQ"
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"Maison d’Armorine a fait des niniches quiberonnaises son emblème ! La boutique, un temple de la confiserie, est ornée de casiers en bois remplis de ces sucettes aux dizaines de parfum différents…"
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"Comment vous parler de Quiberon sans vous parler de sa spécialité? Les niniches! Au caramel ou aux fruits, vous trouverez forcément un parfum qui vous plaira ! Les soirs d’été vous pouvez même les déguster chaudes et faites sur place! + évidemment on a un plus besoin de venter les mérites de leur gaufres au salidou (le caramel de chez nous!) 🥵"
@lorettel
"Histoire : En 1946, les confiseurs Yvonne et Raymond Audebert fabriquent la première " niniche " en s'inspirant du savoir-faire des grands-mères bretonnes : du caramel au beurre salé et des parfums de fruits. La France de l'après-guerre redécouvre alors le sucre et le succès est immédiat. Les sucettes sont primées " Meilleur bonbon de France " et seront plus tard référencées au patrimoine culinaire de l'hexagone. Produits : La fabrication des différentes spécialités répond au respect de procédés traditionnels et à l'exigence de qualité dans l'utilisation des matières premières : produits du terroir, beurre et le lait frais, crème, sel de Guérande ou encore sucre de canne... Dans la maison, vous trouverez une large palette de produits créatifs à base de caramel au beurre salé ; Salidou, crème de Salidou mais aussi les caramels durs et croustillants. Particularité : La maison Armorine a fêté ses 70 ans d'existence et depuis trois générations, le savoir-faire familial se perpétue. Aujourd'hui, le petit-fils, Alain Audebert, vous invite à découvrir leur passion dans l'Espace Découverte à Quiberon. La visite vous immerge dans les confiseries d'autrefois. Les anciennes machines du début du siècle sont en exposition. Un film est également projeté sur grand écran."
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"Confiseur-Chocolatier-Biscuitier-Confiturier / Spécialiste des fameuses niniches, sucettes au caramel ou aux fruits"
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"Niniches Meilleur bonbon de France "
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"Niniches = sucettes au caramel ou aux fruits / possibilité d’en manger des chaudes "
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"Confiseur : caramel et niniche "
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"Caramels et niniches sur la Presqu'Île de Quiberon. Trop bon."
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