Randazzo's Clam Bar

Randazzo's Clam Bar : Restaurant seafood italien à Brooklyn

Fondé en 1916 par la famille Randazzo, Randazzo's Clam Bar est une véritable institution située au 2017 Emmons Ave, dans le quartier de Brooklyn, NY. Ce restaurant, géré aujourd'hui par la cinquième génération, a su préserver son héritage tout en proposant une cuisine seafood authentique et italienne, notamment des fruits de mer, des poissons frais, et des spécialités comme la zuppa di pesce ou la clam chowder. Reconnu pour ses sauces maison, telles que la marinara et la fra diavolo, il figure régulièrement dans les listes des meilleurs restaurants de New York, notamment par le NYT et Pete Wells en 2024. Randazzo's est une adresse incontournable pour les amateurs de seafood, alliant tradition et qualité dans un cadre chargé d’histoire.

L’ambiance du restaurant est à la fois conviviale et décontractée, avec un décor qui évoque l’atmosphère maritime classique. La salle, située près de l’eau, offre une vue agréable, renforçant l’expérience culinaire. Que ce soit pour déguster des calamars frits, des pâtes aux fruits de mer ou une soupe de poisson, l’atmosphère chaleureuse et le service attentif font de chaque visite un moment mémorable. Randazzo's Clam Bar reste une référence pour les amateurs de cuisine italienne et seafood à Brooklyn, alliant authenticité et convivialité dans un décor maritime traditionnel.