Bergsson Mathús

Bergsson Mathús : Resto & brunch à Reykjavík

Fondé en 2007 par Nicholas Gill, Bergsson Mathús est un restaurant situé au 3 Templarasund, dans le quartier central de Reykjavík, en Islande. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de slow cooking et de cuisine traditionnelle, tout en proposant des options végétariennes et sans gluten, répondant aux attentes des amis des végétariens et vegans. Son ambiance conviviale et authentique en fait un lieu apprécié des locaux comme des voyageurs en quête d’un lieu cosy pour déguster un bon brunch ou un repas typique islandais.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en slow cooking, ses options végétariennes et végétaliennes, ainsi que par sa capacité à offrir des plats adaptés aux régimes sans gluten. La carte variée, combinée à un service chaleureux, en fait un véritable point de rencontre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique dans un cadre accueillant. Bergsson Mathús est aussi reconnu pour son engagement à proposer des produits locaux et de saison, ce qui renforce son image de resto responsable et de qualité.

L’ambiance du lieu est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels islandais. La décoration, sobre mais soignée, crée une atmosphère détendue, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner en toute simplicité, Bergsson Mathús offre un cadre agréable où se mêlent convivialité et authenticité, dans le quartier Templarasund, au cœur de Reykjavík.