Pisacco restaurant & bar

Pisacco restaurant & bar : un ristorante italien chic à Milan

Fondé en 2014 par le chef Andrea Berton, Pisacco restaurant & bar est situé dans le quartier de la Via Solferino à Milan. Ce ristorante italien allie tradition et modernité, offrant une expérience gastronomique raffinée dans un cadre contemporain. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment pour ses risottos, qui font la renommée de l’établissement.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses risottos créatifs et savoureux, tels que celui au Quartirolo di capra, prune fumée et zeste de citron. En plus de ses plats emblématiques, Pisacco propose également des entrées comme le Vitello Tonnato, accompagnées d’une sélection de vins italiens de qualité, comme le Montalcino. Le lieu offre un service attentionné et des plats à environ 30 euros par personne, idéal pour une expérience culinaire de qualité dans un cadre élégant.

L’ambiance de Pisacco est à la fois relaxante et stylée, avec un décor moderne et épuré qui invite à la détente. La rénovation de l’entrepôt a permis de créer un espace à la fois chaleureux et sophistiqué, parfait pour un repas entre amis ou en famille. Le lieu respire l’élégance discrète, avec une atmosphère conviviale qui reflète l’esprit du quartier de Milan où il se trouve, faisant de chaque visite une immersion dans l’art de vivre italien.