SSAM

SSAM : Restaurant coréen et asiatique à Montréal

Le restaurant SSAM, ouvert en 2023 par la cheffe Jade Seo, s’est rapidement imposé comme une référence dans le quartier de la Plaza Saint-Hubert à Montréal. Fondé par une passionnée de cuisine asiatique, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, dans un cadre convivial. La réputation de SSAM repose notamment sur ses plats coréens emblématiques, tels que le bibimbap servi dans une casserole brûlante, le bulgogi, le japchae, ainsi que leur fameux poulet frit, considéré comme l’un des meilleurs de la ville. La maison met un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et à respecter les recettes ancestrales, ce qui séduit aussi bien les amateurs de cuisine coréenne que les curieux en quête de découvertes culinaires. La diversité des plats et la qualité des saveurs font de SSAM un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Montréal. Le décor, simple et accueillant, invite à la détente, avec une ambiance chaleureuse qui reflète l’authenticité de la culture coréenne, sans prétention mais avec beaucoup de caractère. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant un espace où il fait bon partager un repas entre amis ou en famille.