Fa. Pekelhaaring : Restaurant italien à Amsterdam
Fondé en 2014, Fa. Pekelhaaring est un restaurant italien situé dans le quartier Van Woustraat à Amsterdam. Créé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, alliant simplicité et saveurs authentiques. Son ambiance conviviale et décontractée en fait un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner entre amis ou en famille.
Ce restaurant italien se distingue par sa cuisine du marché, influencée par la tradition méditerranéenne, avec une touche personnelle apportée par le chef. La carte variée propose des plats savoureux, allant des classiques pasta aux spécialités de poissons, le tout servi dans un cadre simple mais chaleureux. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef assurent une expérience culinaire agréable, adaptée à tous les goûts.
L’atmosphère de Fa. Pekelhaaring est à la fois moderne et accueillante, avec un décor qui mêle éléments urbains et touches italiennes. L’espace respire la simplicité et la convivialité, créant un lieu où l’on se sent comme chez soi. Idéal pour un dîner détendu ou un déjeuner en toute simplicité, ce restaurant italien à Amsterdam invite à la découverte d’une cuisine authentique dans un cadre agréable et sans prétention.
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"Je me suis régalée ! Très belle carte et mention spéciale au cheese cake 🥹"
@jjles
"Bib gourmand Michelin Cuisine du marché, simple Ambiance cantine urbaine "
@emlndz
"Délicieux restaurant italien avoir super lieu ! Serveur super sympa et service au top! je recommande fort "
@gabinovic
"Bib : "Welcome to the urban canteen of a number of Amsterdam’s local residents – a relaxed eatery without unnecessary sophistication, but one which is both authentic and welcoming. The cuisine is influenced (but not exclusively) by Italy and the chef enjoys adding his own variations and personal touches (such as crunchy textures and local influences) to his cooking. The varied à la carte is impressive indeed!""
@guillaumeflorian
"Gezien op insta, Bib Gourmand"
@selinarahman8
"Italian. Went here with Jeroen and Sophie"
@caroline.leth0
"good food, first Manon and Heike, later Franka, Sgroppino"
@gtotherun
"Echt zo'n zakelijk restaurant waar je ook prima met je moeder kan gaan eten. Gewoon goed uitgevoerde vissoep etc."
@derooijroosmarijn