Trattoria Al Gatto Nero

"Salade d’araignée de mer Le meilleur risotto !! Au monde dit elle y’a que du riz pas de garniture dedans simplicité mais régal (ils coûtent 20 euros) réalisé avec du poisson et de la Passion Conseillé par une chef étoilé anglaise d’origine italienne sur Paris première Huile d’olive aromatisé à l’ail puis faire frire le poisson ensuite on l’émietter dans une passoire pour avoir un bouillon parfait ! Émission Paris première du 7 juillet 2024 Type de riz : Nano de riz Pas de vin une noisette de beurre et de parmesan au dernier moment "

@pakunamatata

"Pensez à réserver Toujours full "

@silvanijosephine

"Le seul restaurant référencé Michelin de Murano, spécialisé fruits de mer / poisson. "

@jerem_hcln

"1st trip to Burano - lunch"

@shauna.finn

"The island of Burano, famed for exquisite lace-making and colourful houses, is also home to one of Venice’s finest restaurants – and it’s deliciously laidback to boot. Husband and wife Ruggero and Lucia Bovo set a jovial tone for ‘The Black Cat’, while super-charming son Massimiliano is front and centre as the maitre d’. The family is fanatical about local food, and supporting the ever-dwindling number of fishermen on Burano. Pretty much everything on the menu is netted or caught by hand in the lagoon. Feast on hyper-local specialities like homemade tagliolini with spider crab or traditional Burano risotto with goby fish. This is one of the only upmarket restaurants in Venice where there’s a real mix of clientele, thanks to the Bovo family’s focus on locals. Your neighbour on one side might be Tom Cruise; on the other it might be Andrea Rossi, the fourth-generation fisherman who caught the fish on your plate. This is Venice at its absolute best. Note: This restaurant is strictly reservation only, no walk-ins. "

@chaunch26

"Rec By Angela Hartnett as best in world risotto. On Burano Island"

@chris.golds

"Très bon et un peu plus cher "

@pimpmyride

"Area: Terrace if weather permits"

@info317

"Wonderful experience. Loved the island of Burano. Seafood place, I got a whole fish and they filleted it in front of me."

@karackw

"Michelin star on the canal 😍 literally perf "

@biancalouisebell

"Una delle migliori osterie di venezia, nella stupenda Burano "

@erikc

"Réserver. Trattoria : produits de la lagune et pâtes maison"

@leguizou

"C'est la troisième fois que nous mangeons dans ce restaurant en une quinzaine d'années... La qualité des plats le finesse des saveurs et la fraîcheur des ingrédients sont toujours là pour notre plus grand plaisir. Les serveurs sont attentionnés et le chef extrêmement sympathique, C'est une adresse incontournable à Burano !! Nous y retournerons avec grand plaisir ! Pensez à réserver votre table en haute saison..."

@sigridr27

"À Burano, l'île aux façades colorées, originellement habitée par des pécheurs, la trattoria Al Gatto Nero est un incroyable repaire pour goûter aux spécialités marines de Venise. En cuisine depuis 1965, Ruggero et Lucia Bovo n'ont pas leurs pareils pour cuisiner les moeche (crabes mous), le risotto al go (poisson de la lagune), l'anguille grillée ou les seiches à la vénitienne. Côté salle à manger, c'est leur fils Massimiliano qui se charge de conseiller les plats du moment."

@gllm75

"La specialità è il risotto di gò ed è spaziale! Purtroppo il proprietario sembra di essere un fascita… quindi uno ci pensa due volte prima di andare."

@france26

"La specialità è il risotto di gò ed è spaziale! Purtroppo il proprietario sembra di essere un fascita… quindi uno ci pensa due volte prima di andare."

@babiwan

"Ristorante consigliato da Amilanopuoi "

@franchis

"No nos gustó. Caro y mada destacable. En teoría está en la guía Michelin"

@meledoky

"The excellent value antipasto, so large it comes on several plates, is a meal in itself and, depending on the season, contains the likes of king scallop in a slightly spicy tomato sauce, tiny black mussels and vongole in garlicky olive oil, poached cuttlefish, steamed mantis prawns, octopus salad with herbs and celery, baccalà of snapper and tiny grey prawns atop a grilled square of white polenta. Finish with excellent tiramisu."

@francofernandes

"Pranzo posto tipico molto bello"

@elisabetta.bozzoni

"Vu émission chef Fred, risotto incroyable 20€ le risotto"

@beragifa

"Im Frühjahr und im Herbst gibt es die leckeren, frittierten "Moleche". Krabben die gerade ihren Panzer abgestreift haben und als Ganzes gegessen werden. Fangfrische Fische direkt von der Mole in die Küche, phantastisch💃"

@shorty59

"Sûrement les meilleurs pâtes du monde. Prendre les pâtes aux écrevisses et le risotto. "

@ladez

"Resto de fruits de mer, un peu cher mais pas mal genre reco Michelin "

@violettejf

"Tavoli all’aperto adiacenti al fiume. Pesce prendi capesante e cannolicchi "

@lucacarpignoli

"Piatto: branzino acqua salsa "

@nicola92

"LP. spécialités vénitiens au top. repas mini 40€ 12h30/15h ou 19h30/21h"

@gache94

"Tradizionale, sui canali a Burano"

@leo.anti

"Superbe terrasse. Ress obligatoire (demander une table pres de l’eau). Un peu cher mais bon"

@cloheac90

"Cannocchie e moeche fritte, tagliolino con la granseola"

@agnybio

"Membre du réseau vénitien « I ristoranti della Buona Accoglienza »"

@mathschimizzi

"Provare: Canocchia, Moeche fritte, tagliolini con granseola"

@gandini_alessia

"da provare, conosco un posto "

@acesa

"Ristoranti della buona accoglienza "

@cristinagarciaosorio

"Prendre les pâtes Vongole "

@giulia.vanderrest

"poissons - réserver à l'avance !"

@joliscarnets

"Excellent restaurant à burano au large de Venise , les pâtes aux palourdes sont parmis les meilleures que j’ai pu manger "

@nicook

"Meilleur risotto de Venise "

@naomi42

"Sarde in saor, calamars frits"

@jeandra

"Conseillé sur un blog - vérifier les avis https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1597326-d1034557-Reviews-Al_Gatto_Nero_Da_Ruggero-Bu"

@emotte16

"Un vrai bon resto typique, repéré par Michelin, prévoir une petite réservation pour être sûr d’avoir de la place lors du passage à BURANO"

@pelevy55

"Seafood restaurant reco by Goop. Must reserve."

@melissalargent