Le Torréfacteur

"Aux portes de Caen, Denis Hamon a ouvert sa torréfaction de café. On se laisse guider par la bonne odeur du grain moulu et l'on découvre un atelier de torréfaction doublé d'un salon de dégustation. Ici les meilleurs cafés du monde sont torréfiés artisanalement. Sans omettre les chocolats, les infusions ayurvédiques, les machines à café et autres accessoires pour parfaire la dégustation. Dernier point, la démarche du Torréfacteur se veut responsable et éthique en réduisant au minimum le nombre d'intermédiaires afin que les producteurs soient justement rémunérés."