Ideal Caffè Stagnitta di Vincenza Stagnitta s.a.s.
Ideal Caffè Stagnitta : Torréfacteur et café emblématique à Palerme
Fondé en 1928, Ideal Caffè Stagnitta di Vincenza Stagnitta s.a.s. est un lieu emblématique situé dans la Discesa dei Giudici, dans le quartier historique de Palerme. Ce torréfacteur familial, reconnu comme le plus ancien de la ville, attire les amateurs de café du monde entier, séduits par la tradition et la qualité de ses produits. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les passionnés de café, proposant une large gamme de grains torréfiés sur place, ainsi que des cafés moulus ou en grains à emporter. La boutique est également appréciée pour ses glaces artisanales, notamment la granita, et ses pâtisseries siciliennes, comme la brioche à la pistache, parfaites pour un petit déjeuner ou une pause gourmande.
Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés de grande qualité, ses pâtisseries maison et ses granités rafraîchissants. La boutique traditionnelle offre un service personnalisé, permettant aux clients de découvrir la richesse des saveurs siciliennes dans un cadre authentique. La torréfaction artisanale, associée à une sélection rigoureuse de grains, garantit une expérience gustative unique, que ce soit pour un café à emporter ou pour déguster sur la terrasse agréable, à l’abri de l’effervescence urbaine.
L’ambiance chaleureuse d’Ideal Caffè Stagnitta est renforcée par son décor traditionnel, avec ses étagères en bois, ses vitrines anciennes et ses jars de grains soigneusement alignés. La proximité avec des sites historiques et la présence d’une terrasse charmante en font un lieu idéal pour une pause détente, où authenticité et savoir-faire se conjuguent pour offrir un moment typiquement sicilien. Un véritable rendez-vous pour les amateurs de café, de pâtisserie et de culture locale.
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LES PLUS BEAUX CIRCUITS EN TRAIN EN EUROPE
@petitfute
"Pour les amoureux du café, le vrai, celui torréfié à la perfection avec des grains de café de prime qualité : vous voici au coeur d'un des plus anciens établissements de torréfaction de la ville, tenu par la même famille depuis 1928. Vous pourrez déguster un des nombreux cafés du monde entier sur l'agréable terrasse, tout près de l'église Sainte-Catherine. N'oubliez pas d'en emporter dans vos valises ! L'établissement propose aussi des glaces au n° 46. Un bon filon pour goûter ces douceurs artisanales aux produits de l'île, pistache et amande en tête."

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@victoire_loup


"recommend classic coffee shop"
@lucasmarcohigham7
"Café torréfacteur dans lequel j’ai acheté ma 37ème crème de pistache "
@carlagharbi
"Cute terrace , unique coffee, many different types of coffee "
@p.renard
"Ideal Caffé. Le plus ancien torréfacteur de Palerme ☕️"
@paulineponcelet
"Granita caffè carina buona"
@max_deb
"Bien pour un café et une glace. Pas testé le côté restauration. "
@julien.vaci
"Plus vieux torréfacteur de Palerme. Glaces aussi "
@jgrc71
"Depuis 1928. Le meilleur café de Sicile d’après notre guide. Citron confit-chocolat 3,80€, fruits pâte d’amande 3,80€."
@laurepaoli
"There’s a great deal beyond the actual coffee to recommend this historic roastery. The mint location on the Discesa dei Giudici, for instance, just off the Piazza Bellini (home to three of the prettiest churches in all of Sicily); or the burnished-wood shelves still lined with old-world chocolates and sweets, the jars of single-origin beans arrayed in neat rows on the marble counters, the 19th-century brewing accoutrements arranged in glass vitrines. But the coffee itself won’t disappoint either: take a seat at one of the tables on the cobblestones and enjoy a ristretto or a macchiato from blends the Stagnitta family has been perfecting since 1928. Then take some home; they even make capsules now. "
@seb